LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2018-2-21 23:08 只看该作者
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XO酱拌鸡丝[10p]
1.材料 ! g5 i, b7 O6 H: H
/ v( e5 Q6 z# {$ o& y2.鸡腿去皮去骨
9 G6 c! n6 w9 D, j5 _% h3 [ 4 K! |, |6 M) @% M
3.香菜、辣椒切丝 . y4 |/ |: Q! c; T' m% W
4 k' s6 O1 A( K3 J& {/ `& K# z9 x4.用适量的清水放点盐、葱、油 ; O* D! f) P7 F" l) ~
7 z- ~1 r$ }7 O' x- T9 ^/ b5.小火浸熟鸡肉,10分钟左右
( C, l( |- K, m! Y0 {% ?' i - ^* a* {: d" ^; }. W$ h: z
6.取出鸡肉晾凉后撕小条,加入XO酱
' C' u2 S" |- ~: f9 s
* I1 i3 G: g- ?5 A5 Z; n% ^4 U7.放香菜,辣椒丝 " w1 P0 s9 W9 X- t+ x2 O1 {
! x% ?# R1 R9 c" [3 r) e2 J, J8.加入麻油
! J4 g) K d0 s: w/ K& P0 u; ?& t) Y ) z: [, \8 Q1 D; S# R! m) O6 r
9.撒芝麻拌好 . i5 w3 S! X8 r3 s4 Q2 ~, q- ^, J
* W4 \4 z V J1 [" r X- H+ m. C/ ?
10.即可食用 " x' b$ S" M* l2 t8 i

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