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烹制方法：
- B2 w  J$ ]! h7 K0 _1 P主料：白萝卜 250克  萝卜苗 200克
& S# W; B2 `  w* b( T, c: X; _8 a辅料：油 适量  盐 适量  生姜 10克  鸡汤 600毫升" C$ P, Z. }2 \1 R( ~& ?( M

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1  萝卜苗洗净先氽烫一下水，氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎，白萝卜去皮切小丁，生姜切碎末备用。
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) B! R& W6 F# {" D" b# o5 B# j
' u7 }# ~3 n' E4 d8 i7 G2  炒锅烧热下油，待油热后放入姜末煸出香味。# P& Q- ^$ @+ F- ~$ K$ D: ?! i# X

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) H$ Q0 C" I, i8 r6 U- k2 c1 Z
) d3 q5 g. C- h% w7 p3 f3　加入萝卜丁煸炒3-4分钟的样子，加入鸡汤焖煮至萝卜丁软烂。) v% d. e# c5 R. T1 P* U1 l$ \
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4   倒入萝卜苗炒匀。7 n. r- g0 g. P8 X

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2 x6 z# t+ C! O0 \0 I  v; p5  加入食盐再次炒匀即可。

鸡汤比较补，会燥火点，萝卜有清热作用，两者中和对身体好。

清淡，适合老年人，简单营养丰富，推荐做上一把。

这个还真没有吃过，应该是和清淡的味道，而且有鸡汤的鲜味

这个菜看着很方便，食材简单操作也不复杂。