查看完整版本: 五花肉白菜煲[13p]

五花肉白菜煲[13p]

1.粉条提前用开水浸泡软。#c2r1Q5K.OD0|-]k!{0Xm
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269085628.jpg[/img]4t2p&c ?s-`Sk'{w
2.大白菜洗净沥干切块。
HZ_|#_D [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269173512.jpg[/img]7Uu4JzE:XU%M\
3.豆腐、番茄、香菇切好，五花肉洗净切薄片。
`'R-lDz2[#rx8i B fB [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269231182.jpg[/img]q'@1G'L;~D]
4.锅内倒少许油，放入五花肉大火干煸出油脂。
pw+i(Q ] [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269343702.jpg[/img] URj~ L S.J c^h
5.加入蒜炒出香味，倒入番茄。
Z4hX|&C$| [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269329403.jpg[/img]Zy5Ie(U6j(Z _.p.D4e
6.加入蒜炒出香味，倒入番茄。"RB)d1KE
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269477072.jpg[/img]
'De3r7]+Q]#f1A 7.加入粉条和香菇翻炒均匀。
[E;B F0o2~np [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269488839.jpg[/img]3U6?6?h,B-JQ
8.加入大白菜炒软。+z9~5@$kV)^Bk
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269559208.jpg[/img]#{Wp"}{2{h+m$CSq
9.加入适量清水大火煮开。
^\5yvE@fU [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269539356.jpg[/img]
g&h[eO? NI5d'R 10.加入豆腐，用锅铲轻推翻动均匀。!SM"K)AF6sm@R SY
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269658455.jpg[/img]
2J"b|4i*E 11.盖上锅盖煮5分钟。}7~4V&~1w
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269676425.jpg[/img]
'y)w${J ~ 12.加入盐和胡椒粉，撒上葱花拌匀。盛入砂锅后，再开小火炖一会即可上桌。
8x g } f}5k*]q3r [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269761342.jpg[/img]IBJ B:E$M6s
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269758851.jpg[/img]

感觉跟东北的乱炖一个做法！收藏下菜谱，有机会尝试下！

这道菜看上去挺漂亮的，红绿白三色，不过豆腐不是要煮时间长点吗，不然不起孔，怎么最后放

第一次看到这么做的白菜配西红柿？反正我们这边都不这么做……