591101ls 2018-1-4 11:32
花胶鸽子汤[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/ff/5e/1203967_0b648e.jpg[/img] :b0R7\ B
JZ$XL!T.w
+K?
BLF0VZH7a
烹制方法:
#x!I:R y_BV
主料:鸽子 半只 花胶 130g
9Kz*w5Oz;D+O~
辅料:盐 适量 黄芪 10g 红枣 5颗 党参 15g 沙参 15g 枸杞 6g 姜 1片 玉竹 8g
Rd,wA#{? z2Z
/d)[
BQz3n1?-`
,NZ`V4?
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/45/fa/5700165.jpg[/img]
/l!}rD9Y
:T"F
XA+S
1 鸽子肉洗净后切大块。
9t-j0mf"Hk i
&J0L|tfpfr
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/46/fa/5700166.jpg[/img] [V(fo/P k
ci*q9b
.~ a Z
R/AHN'a(I
2 把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。
7e&s#eM:A'g
vgw9`
&?~xh(j;g8R;Y1@d
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/47/fa/5700167.jpg[/img]
t,C2NvFOB3SW
3] r!X2W
I*gc3F
3 泡发好的花胶与姜片也放入锅中。
'zd)l tA&j\@
P'mRq9]^C
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/48/fa/5700168.jpg[/img] ,bz.|5@a
'MXb7tz
4 加入足量清水。)pb3Y+F*R
cvPA&S;V h|
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/4a/fa/5700170.jpg[/img]
!k4Lx4\
m
J}Klh
5 盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可,享用前可加入少许盐调味。
颓废王子 2018-1-4 13:37
花胶是那种东西?以为打错字了,看图好像是我理解错了,帮忙说明
朝天一棍2008 2018-1-4 22:29
在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,再加入有着丰富蛋白质和胶质,有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能作用的花胶一起煲汤,更加强强联合。
scottleee 2018-1-5 09:46
在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,再加入有着丰富蛋白质和胶质,有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能作用的花胶一起煲汤,更加强强联合
春新荡漾 2018-1-6 10:18
鸽子汤我以前只是简单的放一些红枣就炖了,味道原不如楼主介绍的。学习学习。