
一起爬青城山的有纲哥,当年横扫成都夜场的老帅哥兼老操哥。他可是资深酒吧一族,人家玩的都是什么零点和回归,稍微年轻点的可能都没听说过这些名字,早些年可都是夜场里的劳斯莱斯,成都好多古老的传说都出自那些场合。“看刀光剑影,谁说佛门清静。岂知是人间,人间有不平。”在那些地方玩过的人,现在多半都收刀拣卦,在家里当起了严父慈母,成天教育子女要早些回家。
纲哥长得酷似黄格选,我一直尊称其为“黄总”。晚上回到成都,一路聊得很高兴,大家充分交流了对餐饮娱乐事业的看法,并对这个行业拉动内需作出的积极贡献给予了肯定。最后黄总说要带我去个吃饭的地方,非常有情调,“四周都挂满了猪头肉,感觉好极了”。
他一路指点,我们找到了那个隐居在一条仅容一车通过的小巷子里的餐馆兼咖啡厅和茶馆。那条小巷子的左右两边各有一道古色古香的大门,一边专门用来吃饭,另外一边是喝茶打牌的地方。
第二天我就把老大那一大帮人带过去长了见识,两张照片都是后来补拍的。

吃饭这边的院子稍小,故意装修得有点像公社食堂。
果然如他所言,“四周都挂满了猪头肉”,出太阳的时候,腌猪头肉和腊肉里面渗出油来,啪嗒啪嗒地滴在木条凳上,充满了乡土气息。

回锅肉。
里面有炸得很酥的馒头片,是我最喜欢的风格。后来又来过很多次,属于必点的菜品。

香肠。

腌猪头肉。

肉末泡菜,两元。
泡菜里面加了肉末,而且用油过了一道,比较下饭。在成都的餐厅里,泡菜敢收钱的,一定是有过人之处的。

元子汤。
5元一人一份,20元是大份。

炒素菜。
因为开在居民区里面,营业时间受到一些限制。
结账:已经带很多人去过,每次都是人均20-25元左右。
印象:周围都是密集的老式居民区,在那么狭窄的小巷子里,豁然开朗般出现了这两个颇有些情调的院子,而且还在一环路以内,在餐馆不大重装修的北门,真是出人意料。人人都会喜欢惊喜的感觉,这就是香叶草最大的卖点。地道的家常味,能勾起不少人儿时的回忆。菜品不算多,价格也不贵。服务员比较少,不过这里刚刚开张没多久,所以也还够用。
有个小小的缺点:餐厅那边的院子是开放式设计,冬天过去吃,如果没有太阳的话,比较冷。
地址电话见下图,简单点讲就是曹家巷派出所对着的那条小巷子,进去几十米就可以看到。
