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[凉菜] 油炸蚕蛾子

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油炸蚕蛾子

大家都吃过蚕蛹吧,我说的蚕蛾子就是蚕蛹孵化出来的飞蛾,在我国的东北边陲伊春嘉阴县城秋天的夜晚路灯下面,扑头盖脸的,伸手擒来,之后拿盐水浸泡,用油炸透,喝点东北村里酿制的小烧,哦神仙过的日子啊!
那蚕蛾子要是赶上母的,里头带卵的,一嚼起来叭叭香脆,回味无穷啊。

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呵呵,对不起,我是新来的,不知道规矩,还请版主多指教

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那个好吃吗?
看样子就自动很恶心啊
自动他很有营养

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引用:
原帖由 xintu 于 2009-3-16 11:10 发表
那个好吃吗?
看样子就自动很恶心啊
自动他很有营养
是很有营养的,有报道说三个蚕蛹顶一个鸡蛋的蛋白质的,蚕蛾应该更有胜之啊!
我还弄不到炸完了的画面,等有机会我再去一趟拍了照片在传!
真的是很美味的,用盐水浸泡后,绒毛退尽,油炸至金黄色,呵呵,不恶心的

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我是东北的  但是我只是听说过这个东西  

还没有什么机会去见识它的真面目和真味道

可是感觉还是很怕...

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貌似我们浙江这边没人吃飞蛾,感觉有点恶心,呵呵,恐怖恐怖哦~~~~~
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-3-19 00:22

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上次我就亲眼看到,我的天啊,哪有那个胆去吃.

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哈哈,世界上什么东西都可以吃哦  只要你感吃

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引用:
原帖由 tca 于 2009-3-16 12:51 发表
貌似我们浙江这边没人吃飞蛾,感觉有点恶心,呵呵,恐怖恐怖哦~~~~~
现在理论证明了,吃生物越小越有营养!四条腿的不如二条腿的,猪牛羊不如鸡鸭鹅!二条腿的不如没有腿的,鱼虾类的生物高蛋白,低脂肪是人类的首选啊。
我觉得昆虫类的营养应该和虾类很类似的了。所以啊大家应该放开了心,就当试吃虾类,螃蟹刚开始也是没有人敢吃的

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小時候吃過油炸的蚕蛹,很香的。像油炸豆腐。現在很少見到了。

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