原料：
娃娃菜3棵、大蒜10粒左右。

做法：
步骤1：将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。



步骤2：锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。



步骤3：锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。



步骤4：把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

步骤5：锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。很简单的一道菜吧，有机会试着做一次，千万别来了总是看我写的文字而忽略了我所为你们传的菜^_^。

高汤啊！应该叫上汤娃娃菜吧！可以加上点松花蛋味道更好！

晶银提拖啊
做的方法又简单容易做啊自己

春节吃惯了大鱼大肉，这道菜品是非常解腻的。

看着明明就像是立心白菜~为啥叫娃娃菜，叫妹妹菜中不~~

清淡爽口的娃娃菜，非常好，我照楼主的方法做了，不错，味道很好

明天自己去超市买点娃娃菜，回来按楼主的方法试试哦，以前也做过，不过比较失败~

额.看起来不错哦  
这个东西好象是大白菜吧.

这个我吃过,其实味道就跟大白菜差不多,还可以啦
价格好象比白菜贵

我从小就喜欢吃白菜了,但是才听说它叫娃娃菜.