大家都知道高脂肪饮食与肥胖，心脏病，某些癌癌症及其他健康问题有关。
而减少吸收过量脂肪是一个良好的健康策略。以下是一些关于日常饮食中应用
的简单贴士；
   1，饮用脱脂奶或1%牛奶而非2%或全脂奶。
   2，选择无脂肪的肉类，如鸡胸肉或火鸡。
   3，用蒸的方法去烹调蔬菜，饭及鱼类。水蒸不需要另外加入油脂退令食物
能保留原有的营养素是上佳方法。
   4，多进食鱼类———鱼类大多低脂，即使多脂肪的鱼类如三文鱼或鲭鱼等
也都含有健康的脂肪酸。
   5，亲自泡制沙律酱料，将加入的油量减半及用有风味的醋，如含有香精或
香脂的或龙蒿，拌入其他有趣的香料。如果太酸，可加入量糖。

我倒是多进食鱼类的，但还是高脂肪肥胖，效果不显著．