大学时代，某同学和我说，她学校门口有一辆车是去南翔的，她一直很好奇，那天突发奇想，拖着男朋友下午逃课去吃南翔小笼，等他们吃饱回来，别人已经下课了，我也很纳闷，这南翔小笼有那么好吃吗？至于逃课去吃吗？于是乎我周末也去吃南翔小笼，不过我是去上海城隍庙的湖心亭吃小笼。
用筷子轻轻夹起一个小笼包,咬一口，汤汁顺势溢出来，嗯——,味道妙极了。上海豫园的小笼包真是名不虚传。否则怎么会每天吸引如此多的顾客？
    南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。
      南翔小笼馒头是上海市嘉定县南翔镇传统名点。据《嘉定县续志》载：“馒头有紧酵松酵两种，紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最著，他处多仿之，号为翔式……”
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1.      吃小笼包一定要有耐心，不能心急，小笼包里面的汤汁很多，容易被烫伤

2.      豫园里面的小笼包店有很多，千万不要走错了，走错可就吃不到正总的小笼包拉~

3.      据说现在南翔有那种包装很精致的小笼包，带回家放在炉子上蒸一下味道同样鲜美，如果喜欢吃醋的朋友，配上酸醋，又有另一番风味哦~~~

小龙包，特别好吃的食物，我在家也学着做的哦，就是做的没汤哦，呵呵