mjzouting 2008-4-15 16:20
制作最简单的“懒人饭”
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今天,看到同事msn上面写着要开始精湛自己的厨艺,广征菜谱。突然心血来潮想帮她一把。给他说了一二。同时也萌生了想把自己会做的菜全部都写出来,一来是看看自己这辈子到底会做好多种菜,二来可以给兄弟姐妹们提供一些菜谱信息,三来可以和有共同爱好的朋友互相交流心得。我这人兴趣爱好不太多,五个指头就数完了。烧菜可是排第一的,卡拉ok第二,双抠第三,杀人第四。第五嘛,就是和好多女孩儿一样——逛街购物。
好了,介绍完毕,言归正传。今天要给大家介绍的是一道最简单的饭菜——懒人饭。
1. 把1个 洗干净的土豆切成1厘米见方的丁。
2. 把洗干净的腊肉切成同上大小的肉丁。
3. 把上面两样东西和淘干净的米一起放入电饭煲中,加入适量盐,掺水(手掌平放在米上,水完全淹过手掌即可)后打开电源,蒸熟后就可以吃了。
在材料的选择上,肉类还可以用腊肠,最好是咸辣的, 蔬菜可以用四季豆或者豌豆。嘻嘻都是我爱吃的。我的照片里面有做菜程序的照片,请参见。
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第一步:四季豆切丁
1. 把1个 洗干净的土豆切成1厘米见方的丁。
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第二步:香肠切成丁
2. 把洗干净的腊肉切成同上大小的肉丁。
[img]http://www.shxqm.com/ha/img/pb_as4.jpg[/img]
第三步:混合
3. 把上面两样东西和淘干净的米一起放入电饭煲中,加入适量盐,掺水(手掌平放在米上,水完全淹过手掌即可)后打开电源,蒸熟后就可以吃了。
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第四步:开饭
fallenfly 2008-4-15 16:54
煮饭的时候同时煮菜 会不会影响受热 煮的饭是夹生的呢
个人感觉这样的做法 还是翻抄隔夜的饭比较好 抄出来的也比较香
LZ的做法没试过 新人愚见 多包涵
斑马的屁股 2008-4-16 03:08
和闽南地区的咸饭有异曲同工之妙
可以把菜和米用油稍微炒一下,再加入饭锅蒸,味道更香
hsgenius 2008-4-16 06:04
洗 土豆,切方丁,洗 腊肉,切 肉丁
很简单吗??:faint
hasgah 2008-4-16 07:54
哈哈!这道菜仿佛就是专门为兄弟准备的,以后就不怕每天上网没饭吃了,懒人饭就是好.
yifu5428 2008-4-16 14:36
:cry :excellence :huffy :excellence :huffy
mmm-999 2008-4-16 15:45
太好了 一定很好吃!滴二、三滴油,方放几粒盐,煮出的来饭更松软哦,不要怕油,饭煮好早己蒸发掉了,油盐不可多放。:cake
mjzouting 2008-4-16 17:16
大家知道的还真不少啊
这还真的就是给单身的男人享用的啊
sex100fen 2008-4-17 10:17
楼主不亏是懒人中的极品呀,佩服。
JSXXQZP 2008-4-18 08:42
非常适合单身的男人吃啊 制作非常简单,定很好吃!滴二、三滴油,方放几粒盐,
YIANGUOSAN 2008-4-19 00:52
这都行呀 什么作料都不要的吗 没吃过 不知道行不行
coconicoon 2008-4-19 02:22
煮的味道保持怀疑,还是炒更好,炒通心粉就是这样,将通心粉煮熟了,用菜一炒,味道超好
wanglingling 2008-4-19 05:14
这叫什么名字了,不可能就叫那懒人饭吧,制作是很简单,确实是懒人做的饭
yananairen 2008-4-19 06:19
^_^ 哈哈 啥也不用说了 一看就是同道中人啊 ^_^ 不过我向来以“方便面.柿子操蛋.蛋操饭”为主啊!!!哈哈哈哈
wayneinbj 2008-4-19 09:49
也够麻烦的啦。
哈哈。偶比较懒,某法做。
小不点BB 2008-4-19 10:00
没试过,真是懒人饭,不过我不喜欢这样做,饭和菜全煮在一起,感觉不会太好吃