查看完整版本: 十种既健康又保健的蔬菜

十种既健康又保健的蔬菜

[b]马铃薯[/b]
饱含维生素C，富含淀粉和蛋白质。
[b]四季豆[/b]
富含蛋白质和矿物质，能预防肠胃不适。
[b]绍菜[/b]
富含维生素C，对肠胃有益。 （绍菜，又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。）
[b]茄子[/b]
含糖、蛋白质及多种维生素，有清热、通肠的效果。
[b]粟米[/b]
能帮助消化，预防便秘，降低血脂。
[b]茹菌[/b]
能有效抑制癌细胞，降低胆固醇。
[b]节瓜[/b]
富含维生素B、维生素C,能预防感冒。（节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产我国南部。）
[b]西兰花[/b]
富含维生素和铁、钙，能预防贫血、抗癌。
[b]西红柿[/b]
富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病。
[b]灯笼椒[/b]
富含维生素C，有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效。