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饕尽天下 2007-12-17 11:03

红烧鳝鱼

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ytkk 2008-2-18 20:20

多谢LZ介绍的这个红烧鳝鱼的做法了~红心支持LZ了

james007 2008-2-19 13:03

实在是咱男人的福音啊,吃了这道菜,希望可以给咱天家火力哦.

卡卡车 2008-2-19 16:48

不知道这料酒是在啥时候放呀。我是一般在起锅前才放的，不知道对不对呀。

sex828 2008-2-20 20:21

多谢楼主，刚好买了条鳝鱼，明天试着做一下！

abc262603 2008-2-20 20:27

做的真好，看着就好吃，回家一定做一下，让家人好好的尝尝。

findgold 2008-2-21 09:49

楼主说的应该是黄鳝吧。黄鳝是我的最爱，无论鳝丝，鳝段，鳝片都是鲜美无比。其独特的腥味加上大蒜，姜，或豆瓣酱，真是令人馋涎欲滴。

zjb-zjb 2008-2-21 16:37

独头大蒜一定要放不放不好吃,煸炒断生加豆瓣更好吃.

大海也流泪 2008-2-21 22:50

这个菜一定很补就是不知道在哪嫩买到好鳝鱼，谢谢楼主的介绍

kakk 2008-2-21 23:38

楼主应该发的详细一点啊，我很想做这道菜啊

kukushenjin 2008-2-22 15:36

多谢楼主，刚好买了条鳝鱼，明天试着做一下！

cqq9 2008-2-22 20:59

从前最喜欢妈妈做的红烧鳝鱼:excellence
鳝鱼是自己钓的:teeth 野生的:excellence 不想现在的鳝鱼
用避孕药喂养:huffy 没意思啊

wujunyu 2008-2-22 21:02

介绍的很清楚谢了楼主:excellence :excellence

bigcowcat 2008-2-22 23:04

多谢LZ介绍的这个红烧鳝鱼的做法了，谢谢楼主的介绍

Melody 2008-2-23 07:53

有爆炒鳝鱼丝的菜谱么？最喜欢这道菜了。。。

aidiao13 2008-2-23 22:58

收藏了,作黄鳝的采菜谱不多.谢!!!:excellence :excellence :flower

feizhouhigh 2008-3-1 19:38

简单实用美味，就是鳝鱼太贵了！只能隔三差五吃上一回了！

heromouse 2008-3-2 09:07

好菜是好菜，就是现在很难能买的好鳝鱼了，现在的鳝鱼养殖都太恶心，看了实在吃不下去

purezhou 2008-3-2 10:35

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MZSB 2008-3-2 11:03

如果家里有个手艺不错的老婆得话，人生就太完美了

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