xt1234 2016-9-28 22:09
桂花酱+桂花蜜茶[6P]
工艺:其它工艺
难度:初级入门
人数:未知
口味:甜味
准备时间:10分钟
烹饪时间:<5分钟
主料:桂花1碗
辅料:蜂蜜适量
调料:食盐1小撮
桂花酱+桂花蜜茶的做法
材料集合图:
[img]http://images.meishij.net/p/20101011/4ec0fd3308c2d637d41adb5c4c92a74e.jpg[/img]
桂花酱的做法:
1.玻璃瓶事先洗净,放水中煮10分钟杀菌控干。鲜桂花挑去杂质,倒入盐轻拌匀,腌10分钟左右
[img]http://images.meishij.net/p/20101011/1eefbacff2b688cc392f2efbb6a23c7a.jpg[/img]
2.瓶子里铺一层桂花,在上面浇一层蜂蜜,再铺一层桂花,再浇一层蜂蜜,直至装满瓶子。加盖密封后放冰箱,冷藏一周以后取可
[img]http://images.meishij.net/p/20101011/fa35e514fc2e7b4c307a23e02abc3d64.jpg[/img]
[img]http://images.meishij.net/p/20101011/b9ab7d0a5be9e382ad1ba8a0c906341e.jpg[/img]
桂花:
[img]http://images.meishij.net/p/20101011/607f8227820bc803986a399a6d7e1432.jpg[/img]
桂花蜜茶的做法:
切片柠檬,加入矿泉水和桂花酱,就是一杯酸甜悠香的“桂花蜜茶”了,冷热皆可,超简单
[img]http://images.meishij.net/p/20101011/5e35d54edc515435b360a3c1ac467468.jpg[/img]
ww8312 2016-9-29 19:54
个人对桂花的食品都很感兴趣,尤其是桂花糖藕,既有莲藕的香气又有桂花的蜜汁,吃起来真是特别的爽口,配上桂花蜜茶就更完美了!
epyonex 2016-9-30 12:47
我就是用糖腌渍的,非常香,吃酒酿小圆子的时候放一点味道非常好
bashen1313 2016-10-1 19:09
是这么冲水喝 就行了吗 看起来不错的样子啊
smbodymax 2016-10-18 11:13
哈哈,我就是喜欢闻花香的味道啊
配合蜂蜜的香味儿,很好看,应该也会
很好吃吧。就是不知道哪里有这个桂花买啊
yi1000abcd 2016-10-19 22:18
看着很有食欲,好像吃一口的感觉,给楼主点赞