查看完整版本: 鱼香肉丝[12P]

oldgun2007 2016-3-26 17:05

看了楼主的制作，很地道，初学者不需要这么麻烦，只要买点专门的调料一倒就可以了

hbtmyinm 2016-3-27 01:01

高中时最爱得就是鱼香肉丝和红烧鱼，但是现在感觉已经吃不到那种味道了

zhongyunshan007 2016-3-27 01:10

想做好鱼香味的菜，没点手艺可做不好，得时时做，感受出肉和汤汁的比例，知道汤汁怎么调配，做出的鱼香味才好吃

dsyldz01 2016-3-27 03:33

上回去四川旅游吃了一次地道的鱼香肉丝，那味道真是一绝

uuarch 2016-3-27 09:26

名取得好
但不是魚是豬肉:excellence

aguero13 2016-3-27 10:40

“鱼香肉丝，经典川菜。因为口味有鱼的香味而得名，其肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备，是有名的下饭菜。”

datoulong2 2016-3-27 11:30

这个菜太难做了

这个菜太难做了，一家饭店一个味，精典不多，我试一下，但是信心不足。

金牛牛2 2016-3-27 15:33

经典的川菜，小时候每次看到口水都流出来了，一定要配碗大米饭

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