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查看完整版本: 香辣羊肉[5P]

北美华人1 2015-2-26 02:21

羊肉不好做   我做过几次  但都不好吃:excellence :excellence :excellence

zhichuner 2015-2-26 08:41

这个真的非常好吃，就是羊肉太贵了，一般舍不得吃。

2259640 2015-2-26 08:45

羊肉不好做啊，感觉用这个方法做牛肉可能更好

irowjoy 2015-2-26 10:33

这个羊肉放花生酱 感觉上味道就会怪怪的。还是喜欢比较辣的做法

solomonking 2015-2-26 10:48

看着颜色非常诱人，卖相很好的一个菜品不过羊肉的味道不是太喜欢

xiaose12345 2015-2-26 13:07

大冬天吃羊肉真的补啊，香辣口味也是很棒的，喜欢吃辣

imnovo 2015-2-26 20:27

頭一回听说爆香豆瓣酱、香辣酱以及花生酱三种酱一起爆香。长知识了。

1242302064 2015-2-27 14:26

羊肉好哇，一直不知怎么烧，今天学习了，回去好好试试

qaws1234 2015-2-27 16:20

羊肉烧好不容易，关键要买到好羊肉，没有膻味的才好。

chimneyy 2015-2-27 16:31

冬季大补啊，不过羊肉配中药做药膳汤或者生烤可能会比较正味，香辣过重的味道很可能会夺走其本身的羊肉独特的臊味。

冰山小不点 2015-2-27 20:59

这羊肉辣味也太重了吧，估计我吃不了，太辣了羊肉本来就是热的，在加上这辣椒，这也太火爆了吧

yuziqi 2015-2-28 11:19

可能是我对羊肉里面的膻味受不了，反正不咋对羊肉感冒，不过火锅的涮羊肉还可以

fcwr_vip 2015-2-28 16:15

羊肉的确是冬令补品，而且是温补的，可以做吃一些。

dtleegq 2015-2-28 17:46

楼主的做法讲解的很详细，但在家自己做估计有点麻烦，还是在外面吃算了

gmh2004 2015-2-28 20:46

不错。冬天补补的好东东！

goon88 2015-2-28 22:19

有点像红烧羊肉啊，很不错，谢谢楼主分享！

shiyong0831 2015-3-1 00:30

羊肉放姜片，刚好可以去腥，以前也这么做过，不是渗透到肉里的腥不可以永远去除

davidcohka 2015-3-1 02:27

看图片真是辣味十足， 做法还真是第一次看到，居然要下花生酱。卖相看起来还不错啊。

tchzm2002 2015-3-1 09:36

羊肉的膻味如何去掉很关键，鲜味和膻味如何区分是关键~:excellence

霸王哥哥 2015-3-1 10:11

这个要放花生酱啊 ，好奇特的做法，台湾菜？
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