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北斗星辰 2014-12-24 15:45

鱼露煎鸡扒[6P]

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北斗星辰 2014-12-24 15:48

红焖肘子[7P]

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3075935 2014-12-24 17:29

鱼露是什么东西咋么没听说过呀看起来色泽很诱人啊

qqllqq 2014-12-24 20:10

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鱼露就是和酱油差不多的东西，不过原料是鱼，有一股腥味……一般人不建议咯。

5wagain 2014-12-25 11:53

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o012345 2014-12-25 23:24

大晚上的看美食就是嘬感叹没这手艺啊这都专业厨师做的吧

色魔派大星 2014-12-26 13:07

这个技术要求有点高弱弱的问一声玫瑰煎盘是什么

kkk_ok 2014-12-26 18:42

肯定不错，好吃好吃。但现在不敢吃了，血脂高啊

loop2005 2014-12-27 05:42

带腥味的鸡扒么？喜欢海鲜那种感觉？很少见啊

mimiai002 2014-12-27 22:11

这个做法不难，就是鸡排很油，没有什么搭配的菜

936816123 2015-1-1 15:56

卖相很不错，步骤也很详细，回头可以自己试着做做。

qqzw75 2015-1-1 16:03

看起来好多人都没吃过鱼露

看起来好多人都没吃过鱼露，我以前也没听说过，不知道味道怎么样，换酱油差不多吗？

1234562002 2015-1-1 16:25

这样做鸡的方法有点比较象西餐了，本人还是喜欢中国的做法。

lfxiaopao 2015-1-2 21:51

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很喜欢吃鸡肉，这种做法还是第一次听说，回头试试

michaleys 2015-1-3 10:20

奇怪，楼主分享的这份做法不像是潮菜的做法，但鱼露的确是潮汕菜经常使用的佐料之一。认真看完，感觉楼主这道菜应该是在台湾或者香港的创新做法。才会用到鱼露，其实应该算是粤菜的做法了。:teeth

asony07 2015-1-3 18:08

看上去不错的样子，有空可以试试看，谢谢楼主

eset-nod32 2015-1-3 18:13

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mcash2014 2015-1-4 00:55

其实鸡翅鸡扒什么的随便做做味道都不错的说

dulalal 2015-1-4 13:21

这鸡全是肉呀，还是油炸出来的，看上去就已经很腻了，不能多吃

19800208 2015-1-4 13:50

我觉得还是用烤的好，既然已经入味用考的话多原汁原味，油炸不腻吗

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