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ccy019 2007-7-4 09:39

六种最佳饮食让你不再惧夏

六种最佳饮食让你不再惧夏

[size=3][/size][b]最佳调味品——食醋[/b]     酷夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。[b] [/b]
[b]最佳蔬菜——苦味菜[/b]     夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。 [b] [/b]
[b]最佳汤肴——番茄汤[/b]       夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。 [b]  [/b]
[b]最佳肉食——鸭肉[/b]     鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。 [b]  [/b]
[b]最佳饮料——热茶[/b]     夏天离不开饮料,首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素,既解渴又解乏。 [b] [/b]
[b]最佳营养素——维生素E[/b]    专家介绍,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。

yusonglin 2007-7-4 17:25

谢谢楼主的分享,学点小知识也不错,希望能清凉一夏了。
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