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查看完整版本: 【转帖】自酿红葡萄酒[7P]

2259640 2013-10-5 09:32

自己酿的肯定不如商场卖的好喝,但肯定安全

南方的自酿米酒也是好的很

cphy 2013-10-5 09:53

我们家每年也要做好几十斤 自己做的就是好 比买的喝点要放心 就是颜色不好看 没有买到的那么深

ym520 2013-10-5 10:42

楼主这个真的可以有吗?喝了不会有啥问题吧

horizon668 2013-10-5 13:06

呵呵,果然是转帖啊,原封不动的。貌似几年前就看过这篇帖子,一直没机会尝试。

另外版主,我这不算刷分的吧,我每个帖子都有看,而且写的都是自己真实的经历和感受哦,请手下留情

kim5200 2013-10-5 19:07

自己做的味道和买的就是不一样,我们这边是放冰糖。另外,山里红,梨都可以用这个方法做果酒。

叶子晴天 2013-10-5 20:16

:teeth  白的比较好喝,跟外面那些卖的没的比啊~就是比较费时间就是了!!

hcydz83 2013-10-5 21:10

我妈也很喜欢酿葡萄酒,周围的亲戚经常来盛。

akunkua 2013-10-5 22:26

楼主人才啊,又学到一招,回头试一下看看怎么样。

hery743 2013-10-5 23:06

这手法真够传统的啊,不过怎么用的玻璃瓶,发酵不是应该用木桶吗

kw6568 2013-10-5 23:09

自己酿的红酒其实就是喝个手艺活,味道到不是特别好,还不如自己弄葡萄汁和呢,咱们总归是不会沉的啊,酒这东西都是要沉的

zhui_feng 2013-10-6 13:16

看了楼主的帖子,今天我买了10斤巨峰葡萄,按照楼主的方法做上了,20多天后不知道味道咋样,希望能让我满意,谢谢哈。

cancer002 2013-10-6 20:20

非常诱人的颜色,纯天然
只不过清理过程、消毒过程略微繁琐,懒人的话就消受不起

acjk1225 2013-10-6 21:02

我也自己酿制过葡萄酒,如果能找到些老的葡萄树,葡萄越小的风味越好

wmzjll2222 2013-10-7 01:49

感觉这个色不是很好看啊, 跟外面卖的口感应该还是有差距吧

独钓沱江月 2013-10-7 10:17

学到了!我也去试试看,现在是十月了,温度就十多度,咱就放个40天看看~~~~~~~~

xmm1974 2013-10-7 14:17

适当喝点葡萄酒对身体很好,而且自己做的放心,质量过关

zhz719 2013-10-7 15:16

酿葡萄酒最好用本地方的本地葡萄品种,酿岀酒来口感好

www193728 2013-10-8 00:05

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194wt3 2013-10-8 09:54

自己酿的葡萄酒口感还是比起来差了一点,不过自己动手有感觉。

xh130 2013-10-8 11:21

谢谢楼主发帖,以后也要试试做点葡萄酒,这样更卫生!!!
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