风镜叶 2013-9-20 18:53
田园排骨汤（7p）
材料：
肋排500克
胡萝卜1根
玉米1根
做法：
1， 原料图。
2，排骨洗净先放锅里焯水。
3，把玉米和胡萝卜切小块。
4，捞出焯好水的排骨备用。
5， 把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅，加入开水(冷水也可以），放入适量葱结和姜，加入一勺料酒，几滴醋，调高火炖。
6，视炖锅不同，炖的时间也不一样，我加的开水，一般炖1.5个小时。
7，调盐装盘，撒上葱花即可。我一般只放盐，喜欢带着玉米香的原味。
8，一次吃不完，可以装入保鲜盒放在冰箱速冻，在不烧汤的时候拿出来解冻后烧开，又有汤了。
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201309/20/13796460057166.jpg[/img]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201309/20/13796460277795.jpg[/img]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201309/20/13796456616574.jpg[/img]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201309/20/13796456691378.jpg[/img]
我喜欢喝汤，也喜欢吃玉米，所以这道加了玉米和胡萝卜的排骨排骨汤经常做，每次有小客人来也是非常喜欢的。一次喝不完的汤，用保鲜盒装上放冰箱速冻，在不烧汤的时候拿出来解冻后烧开，又有美味的汤了。
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201309/20/13796457651178.jpg[/img]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201309/20/13796457889607.jpg[/img]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201309/20/13796458565107.jpg[/img]
fengzz8065 2013-9-20 19:05
这个，排骨和胡萝卜炖一起味道应该不是很好吧？
木偶骑鱼 2013-9-20 19:12
这种做法不错，营养均衡，不油不腻，吃菜喝汤，一举两得。
msfj888 2013-9-20 20:04
排骨汤我喜欢，这个看着就美味:excellence
jiba603 2013-9-20 20:22
记住红萝卜不要滚太烂，玉米 也是。要不然汤会很甜腻一点都不好喝了
a88738496 2013-9-21 08:23
太漂亮了~看着就很好味,有机会一定做来吃
jenieslama 2013-9-21 09:09
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
liqiang15 2013-9-21 12:29
煲汤时间上有待商榷，个人觉得3小时以上比较好。
007lb1 2013-9-21 15:44
胡萝卜和玉米都还有很高的维生素，和胡萝卜素，加上排骨营养可真丰富
gls002 2013-9-21 17:46
健康又美味。胡萝卜和玉米都还有很高的维生素，加上排骨营养可真丰富。谢谢楼主!
gls002 2013-9-21 17:49
健康又美味。营养丰富。赞!谢谢楼主!:excellence
kimyh888 2013-9-21 18:03
本人任为炖骨头还是放一些花椒，大料，桂皮等好，可以增加汤的香浓。
bbqxdzkiva2 2013-9-21 18:17
现在的社会自己在家做绝对比在外面吃干净实惠 学会做菜也是一门手艺啊
苦树 2013-9-21 22:34
楼主很会做菜，一般的做法是放玉米，没人放胡萝卜，楼主能放那是对食材的充分利用
辰溪1 2013-9-21 22:47
看着让人垂涎欲滴啊！排骨汤，我的最爱，特别是胡萝卜炖排骨，真的是一绝！
hery743 2013-9-22 00:16
这个排骨汤绝对的田园风范啊，玉米排骨汤营养又好喝~
zzz305434576zzz 2013-9-22 01:50
这做的太漂亮了，都不舍得吃了。看着就馋，这个点了，又饿了
namesay 2013-9-22 02:40
这个貌似是又好吃又有营养的节奏啊 可惜我不喜欢胡萝卜的味道
Enlarge101 2013-9-22 03:22
排骨優質蛋白質、脂肪加上胡蘿蔔主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。
一罐雙效。
在线客服(1)