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查看完整版本: 三鲜扣嫩豆腐[8P]

jljiang222 2013-3-10 23:19

三鲜扣嫩豆腐[8P]

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xingyafei 2013-3-10 23:56

看着就很好吃的样子 虾被浓汁浇盖在鲜嫩的豆腐上 看上去很有食欲的样子

huanghecctv 2013-3-11 00:12

太精美了,感觉就像是白玉做的艺术品,浇汁的部分感觉像是和田玉中的糖色,很妙的

西山杂种屌1 2013-3-11 02:59

酱汁很浓郁，这是很客家，很潮汕的做法，酱汁就是上述两地菜肴的精华所在。

firefox102 2013-3-11 05:48

家里没法做啊，这种菜只能上馆子吃。。。做酱汁就是一大头疼的事情

dadiao33333 2013-3-11 07:21

这个菜第一次见，看是去颜色搭配很好，是粤菜吗，还是淮扬菜 ？

keong_87 2013-3-11 08:24

好精致的一道菜 菜色搭配的真好 看了让人不舍得吃:excellence

theyarukithe 2013-3-11 10:41

太漂亮了，就像是盘用玛瑙碧玉做成的菜！好吃是肯定的，其实也很好做啊，关键是楼主的创意很好！谢了！

dreamoffly 2013-3-11 11:44

虽然不知道好在哪里，不过看起来好厉害的样子，不过这个豆腐怎么做的，能入味吗？

阿欠2522 2013-3-11 11:52

觉得好吃的应该是那几只虾，中间蘑菇应该也不错，重要的是酱汁怎么样，豆腐可以算作配料！

wsyz82 2013-3-11 12:04

不错不错，卖相的确很勾人食欲，我喜欢吃海鲜:teeth

甘蔗熊 2013-3-11 21:04

样子好看死了，不过这到底是吃虾还是吃豆腐啊哈哈

yu79 2013-3-12 01:24

简单的豆腐都能这样搭配，这牛啊，以后试试这么做

shs057 2013-3-12 02:53

虾仁呀   大爱呀  这 搭配的 颜色 太清淡了 很好的凉菜呀

jick5240 2013-3-12 08:49

这道菜看起来非常漂亮，看着就有食欲，而且配料很丰富，味道也很清爽，要花点心思现在里头。

lzwllhhzmf 2013-3-12 10:55

俺最喜欢吃的就是三鲜扣嫩豆腐这道菜了，看上去不错。

zxp119 2013-3-12 12:55

以前以东北哥们做小葱拌豆腐，直接用手捏的，还真要点勇气吃呢~

初夜而已 2013-3-12 14:27

看起来不错，但是感觉酱油色略重，在家加工也有一定难度

sumake 2013-3-12 14:35

这道菜看起来不太好做，关键就是这个汁难度不小

coco_31975 2013-3-12 14:38

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