wqming 2013-1-15 08:07
花朵馒头[6P]
[align=center][url=http://www.youban.com/food-1617.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130114/772DA2A9328C.jpg[/img][/url][/align][b]功效：[/b][color=#569e0d]补钙铁锌硒 [/color]
[b]原料：[/b][color=#569e0d]面粉；胡萝卜；酵母；[/color]
[b]调料：[/b]
[b]步骤与做法：[/b]
[b][color=#f00]1[/color][/b]、胡萝卜加清水用搅拌机搅打打后，过滤出胡萝卜汁；酵母用少许温水调匀；把酵母水倒入面粉里拌匀，加上胡萝卜汁和成光滑的面团；盖上湿布，发酵至两倍大。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130114/772DB36240F6.jpg[/img][/align][b][color=#f00]2[/color][/b]、把发酵好的面团挤净空气，搓成圆条，再分成大小均等的小剂子；把小剂子分别擀成圆片；对切；取半个圆如图所示捏出摺；其它小剂子也分别捏摺做成花瓣；取5个花瓣组成一朵小花，连接的地方醮少许清水粘牢；取一小块面团搓圆放正中做成花蕊，一朵小花馒头生坯就做好了。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130114/772D5F6F44EF.jpg[/img][/align][b][color=#f00]3[/color][/b]、依次做好全部后，入蒸锅蒸熟即可。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130114/772DA0F3067D.jpg[/img][/align][b][color=#f00]4[/color][/b]、看看，小花还不错吧。哈哈。喜欢的话，你也试试看。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130114/772D30C63D1C.jpg[/img][/align][b][color=#f00]5[/color][/b]、这可是一道超赚面子的花式面点哦。
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130114/772DA3FB6A1B.jpg[/img][/align]
zhangbeiba 2013-1-15 08:57
这样的馒头怎么能舍得吃，太漂亮了了！
zhangbozhi5 2013-1-15 17:40
看着就很好，真不错。相当给力，谢谢楼主。
qq53737190 2013-1-15 20:27
做个馒头就不要这样子了把 人家怎么舍得吃掉
xredwolf 2013-1-15 20:32
这种馒头做法很多的，其实还可以用南瓜，荷叶等很多种添加到里面调颜色，纯天然的比加添加剂好多了
SQK111 2013-1-15 21:08
馒头做成这样，好费功夫，这么好看就不要叫做馒头啦，叫馒花花吧。
2006032020 2013-1-15 23:13
这个不叫馒头了吧，已经升级为点心了吧，可以取个比较有诗意的名字嘛
zhangbozhi5 2013-1-16 00:49
看着很不错来的，相当喜欢，谢谢楼主分享。
zhangbozhi6 2013-1-17 06:23
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522164860 2013-1-17 07:57
做馒头做成这样得这么漂亮，做个馒头就不要这样子了把 人家怎么舍得吃掉啊！
caicaikan 2013-1-17 08:10
漂亮是漂亮，但好像已经脱离了馒头的范畴，说面点更合适
591888 2013-1-17 08:45
:excellence ,不错啊，看着就很有食欲，真想吃
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