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查看完整版本: 双色剁椒鱼头[8P]

wukongv1v1v1 2012-8-8 20:10

剁椒鱼头是大众菜，做法不一，现在已经是红片中国的大江南北，很受欢迎！

ice-sky 2012-8-8 21:03

这个算是我在湘菜馆子里必点的菜色之一了，色泽鲜艳、口感劲爆

脑子有水 2012-8-9 13:15

看起来很不错的样子有时间自己也试试。。

hzmko 2012-8-9 15:31

这个只能观摩了。没办法个人口味不喜欢鱼头，其他部位到是不错。

xdenfense 2012-8-9 15:46

前段时间买了几个鱼头，回家做了一次，无奈家里有锅太小，放不下鱼头，最后只能炖着吃了。双椒鱼头泡饼非常好吃啊。

小白龙04 2012-8-9 17:24

非常好吃的一道菜，辣，鲜，香，嫩，色香味俱全，楼主推荐的不错

85099557 2012-8-10 00:22

做这个 我是分开做的 用的是剁椒和野山椒 然后多蒜末 浇热油 热油之前加花椒小火

taoyiwi 2012-8-10 00:47

剁椒鱼头很特别的味道，家里人都很喜欢吃。

rengwuxian 2012-8-10 10:03

这个东西吃辣椒 越辣越好  不知道南方吃惯么

snowfox373 2012-8-10 13:16

哎鄙人吃不得辣的，所有辣的美食都和鄙人没有缘分咯。

xlily008 2012-8-10 13:20

鱼头很好吃。人的想象真是无穷。最近发现一道菜。叫什么烧鱼嘴。。。其实吃的都是味道不是鱼了。

cbl9527 2012-8-10 13:38

这道菜我做过几回，味道很不错的，而且做法也简单

余年庆 2012-8-10 16:36

从来没有在家里做过这道菜，都是在酒店里吃的，不过说实话味道一般

yfb1982513 2012-8-10 16:39

真是高手，的确是原味正宗，回家就下厨房做。

lyxismy 2012-8-10 16:48

剁椒鱼头从来都是在馆子里面吃   看着就很有食欲了

english2 2012-8-10 16:54

这个我也会做，比较简单，还是自己做的好吃，外面吃的不怎么新鲜，口味中。自己做的鱼头鲜美无比，

箫剑笑 2012-8-10 19:54

:excellence :excellence 不错，我们这里的川菜和湘菜很吃香，超喜欢剁椒鱼头和水煮鱼

iwtu 2012-8-10 20:05

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liuzhiqiang530 2012-8-10 20:11

我已经很久不太看了，或者是选择性的看，有时候看个开头，不喜欢的主题就关了不看。

id610 2012-8-10 23:25

这菜不错，我太喜欢了，辣辣的我很喜欢这道菜
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