查看完整版本: 东北炖蛤蟆

通用寄存器 2012-1-8 15:18

蛤蟆是青蛙么？还是牛蛙，重口味的菜啊，牛蛙还能接受

sbbbbs 2012-1-8 19:18

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雪花飘舞 2012-1-8 19:47

我们这都是用盐腌一下，在用油炸一下。

孤独求败 2012-1-9 07:32

这个做不好太腥，要看技术，雪蛤还是很补的。

dalangren 2012-1-25 15:37

癞蛤蟆？这个太恶心人了，如果是癞蛤蟆，我不相信会有人吃，遍地都是，连小孩都不去捉

entersome 2012-1-25 18:58

炖蛤蟆，我可不敢吃，听这个名字就很吓人啊

nipper512316 2012-1-25 22:12

是林蛙吧，很贵的，听说，但是没吃过，去过东北的朋友说起过的，味道很不错，林蛙的话，不是很恶心的了，癞蛤蟆的话，呵呵，去皮了想想也恶心，哈哈

cht8848 2012-1-26 19:01

蛤蟆好恶心的阿,是不是应该用田鸡或者牛蛙烧阿

bbczylj 2012-1-26 21:38

炖蛤蟆啊我可没有这个口福。胆子小不敢吃。还是看看吧

maverickq 2012-1-26 21:47

癞蛤蟆？还是青蛙？这个不说清楚可真有点吓人

醉山宜幽 2012-1-26 22:06

东北的人叫哈士蟆、青蛙、林蛙、蟾蜍都叫蛤蟆，不过我可真吃过蟾蜍当时吃没有觉得怎样，那汤炖的白白的很诱惑人的食欲听说防癌呢，吃后过一段时间感觉心里怪怪的，那个村庄里的人都吃蟾蜍，他们在家里挖的地窖养蟾蜍等食客来吃，现抓现杀然后做给食客吃需要预订才能吃到

xxyyabc123 2012-1-26 22:30

虽然也听说过这菜，但没有胆量去品尝它。蛤蟆还是看看吧，吃就算了。

283086526 2012-1-26 22:42

说实话，我去浙江的嘉善吃过真的蛤蟆，是那的特产，感觉怪怪的，不过蛮好吃的。

xc169666555 2012-1-27 00:07

蛤蟆是好吃的东西，但是也要保护保护，怎么说它也是益虫啊！

沉默狙击手 2012-1-27 00:09

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moguibaobao 2012-1-27 11:53

这个没有吃过有机会去东北一定品尝下我们这边好像很少看到有卖这个的

slz20002000 2012-1-27 14:37

是田鸡吧？这个一定要作熟了再吃，否则有寄生虫的

memnoch0 2012-1-27 15:40

受不了，有点心理障碍

110-110-110-110 2012-1-27 16:31

哈哈，看着还不错！不过更喜欢吃东北的小鸡炖蘑菇~

csmall 2012-1-28 01:11

这个菜可是不敢吃的，太要命了。。。。。

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