yeap 2010-8-31 18:15
晚餐对于人睡眠影响很大
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。
胀气食物。有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。
辣咸食物。辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。
过于油腻。晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。最聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，比如，晚餐做一些芹菜百合，或百合莲子小米粥，能起到安眠的作用。
睡前喝酒。很多人会借着酒劲让自己尽快入睡。但是，睡前小酌一杯，付出的代价可能是一个晚上醒来好几次，或是隔天起来有非常疲乏的感觉。
纤维过粗的蔬菜。比如韭菜、蒜苗、芥菜等，都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。
烹调方式。晚餐尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。还应注意避免食用过黏的食物。
bluejumptiger 2010-8-31 18:26
很有道理呀，只有睡眠好，身体工作才会好。所以睡眠之前的晚餐非常重要，要清淡易消化而且要少量！
jsyxb 2010-8-31 19:29
有一个流行语说早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。晚上喝点粥就行了。
aisear120 2010-8-31 23:15
中午这顿可以大鱼大肉，晚饭还是最好清淡一点，别给肠胃增加负担。
37856foryou 2010-9-1 01:00
看过后，又学习到新常识了，看来睡前还是不要吃刺激食品，还要少吃！
扎克斯2009 2010-9-1 02:26
。。晚上吃得不多 也很清淡 就是有吃消夜的习惯就是些面食或者粉丝！
性学习者 2010-9-1 21:12
这个受教了 我上班要早起的 晚上有时真睡不好 影响第2天工作啊
20021003 2010-9-1 23:05
喝点粥，吃点素，晚上少吃点，都比较容易入睡，其实喝杯牛奶还是不错的~
lengyufenfei888 2010-9-1 23:33
其实晚餐随便吃就行了，个人认为还是粗粮好，再配点粥和水果
xingyun333999 2010-9-2 16:08
恩,很好的建议,现在上班族早、午餐都是凑合，晚餐反而最丰盛，看来要改改了
hunshu 2010-9-2 18:28
这个提醒很有用,有时晚上睡眠不好,原来主要原因在这儿.看来晚餐的确要重视
hebe0123 2010-9-2 21:21
一直听老人的话,做到早餐吃得饱,午餐吃得好,晚餐吃得少
冥言 2010-9-2 22:33
早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。不过国人好像都是早上中午都将就了，晚上猛吃。
iantsai 2010-9-3 12:01
我就知道吃饭不要太晚，睡前不要吃太饱，否则对身体不好~
我是一般向 2010-9-3 12:34
现在一般晚饭到睡觉前时间很长，晚上只要不吃的太油，太辣，一般都不会影响睡眠，相反就是睡前吃水果等反而影响睡眠
kxmd2009 2010-9-3 13:09
现在的生活节奏太快
往往把饭吃反了
早晨中午对付
晚上反而有时间做也有时间吃
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