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查看完整版本: 年菜系列>主菜>传统东坡肉

minder 2010-5-16 22:19

垂涎三尺啊！如果不是血脂高，呵呵，俺要天天大吃东坡肉！

明新 2010-5-16 22:41

东坡肉-----太有胃口了，虽然图片显示不出来了。

委聿文 2010-5-16 22:49

原来东坡肉还有这么个典故。一直搞不清楚，“东坡肉”就是“红烧肉”？还是“东坡肉”是“红烧肉”的一种？

drgius 2010-5-16 23:06

新发现居然sis居然有这么个好的美食版块,真爽!

htao0971 2010-5-16 23:50

东坡肉是脂肪菜里比较有名的 不过做法有很多种 这种不知道正宗不

电路 2010-5-17 09:56

苏东坡为国人的胃贡献良多阿，与他有关的美食实在不少

31050403 2010-5-17 10:46

记得几年前在楼外楼吃过一回，确实非常不错，有机会还会去尝尝。

amyh 2010-5-17 12:28

从小到大就喜欢苏东坡肉这口了，只是图片挂了，没能看的图。

xiaolindd02 2010-5-17 14:06

肉肉都是我的最爱。。做过。不成功。。。有点难度

zouyihui 2010-5-17 19:45

本人不吃肥肉，纯粹是顶此菜的名气，有口福的尝尝吧。

asd9000cn 2010-5-17 21:20

黄酒很重要，砂锅也很重要。
其余的都是火候了。能达到极品的境界可需要年头。

erdongliang 2010-5-17 21:41

前两天去苏州刚刚吃过，很好吃，喜欢吃肉的人一定不能错过！

ddv339 2010-5-17 22:03

东坡肉太有名了,一直就不知道怎么做,谢谢楼主.

auko510 2010-5-17 22:53

一直耳闻东坡肉的大名，可惜没机会尝到，有机会一定要看看是否是徒有虚名

kevinyaiba 2010-5-17 22:57

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lizzyboy 2010-5-17 22:59

东坡肉好吃啊，我们杭州的美食，我每次去饭店都来一客

map_boy 2010-5-17 23:34

吃个菜还有典故，中华文化果然是博大精深啊,赞一个

dzj873 2010-5-18 00:35

好啊，又学会了一道名菜，有没有东坡肘子的做法

a2215143 2010-5-18 00:38

做好东波肉不容易啊,每次我都做得很肥腻,丝毫清淡的感觉都没有

peng80929 2010-5-18 00:49

东波肉好吃不好做啊，在杭州时候吃过一次！
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