似是故人來 2006-11-5 20:42
图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程[24P]
[align=center]准备工作:
1、洪泽湖大闸蟹若干;
2、醋加少量的盐、胡椒;
3、将蟹清蒸。
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取一蒸好的洪泽湖大闸蟹
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折下它的一条腿
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把大腿上的两头关节咬掉
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沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:)
如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习
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看看让我吸过的残骸
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再取另一支腿
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用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美
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所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了
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反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:(
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我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧
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沾醋吃掉它,味道不要太美哟
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看看光秃秃的蟹身,好可怜啊
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从它的屁股后面,掀起它的背壳
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哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊
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先把它后背盖上的黄、膏等挑起来
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沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了
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看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它
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把底部的性器官(好象是)去掉
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把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟………………
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不用我教了吧,沾醋吃了它:)
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余下的这部分不能丢啊,里面还有好多的肌肉哟
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再次一分为二,看到肉了么?诱人啊……
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最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:)
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光了!只有渣子了:(
对了,沾过的醋建议不要丢,
你下次再沾东西吃的时候,可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟,真的!
还有,手,香皂洗两次以后,你应该还可以闻到残留的蟹香味[/align]
ElEment 2006-11-13 12:33
。。。。LZ有点浪费了吧,退只吃前半段,后半段的更美味哦
skyliuro 2006-11-15 15:25
忽然想起好久没吃大闸蟹了~~~
图很漂亮
射精鱼 2006-11-18 14:26
好肥的蟹啊,现在正是吃蟹的时候啊。蟹壳中的那块膏是最好吃的,楼主是把好东西留到最后吗
hahaha12 2006-11-21 21:55
多少钱一只啊?今天刚吃的,但是不是这个种的
sky-wang 2006-12-2 04:56
楼主,下次蘸醋吃的时候己的要放姜末阿,那个味道更好,还能去寒!
aabb183 2006-12-10 10:28
看了直流口水!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
hxbxm 2007-1-3 12:35
好香呀,,口水下来了,楼主你罪过大了,这么多人都实你害惨了,,真想打你的手,把它抢下来
sex205 2007-1-6 19:44
楼主果然是同道中人啊 大闸蟹是人间极品啊 楼主的吃饭不错啊