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觅食西关----广州吴财记面家 [8P]

[size=3] 近期有朋友在群里面说起这家面家的云吞面，正好在公司附近，一于就去试下。这日，正好是北风凛冽，呼啸而来的日子。。。按照魔王提供的地图，好不容易找到这家位于巷子里面的面店。

     还没走近，就给店里排长龙的顾客吓了一跳。原来这几天店家的介绍上了晚报，很多人来帮衬，店家明显是人手不足，应付不了如此多的客人。不过，幸好来帮衬的都是热爱广州本土食物的街坊，虽然等待的时间真的很长，店里的服务真的跟不上，加上那呼呼的北风，都抵不过大家对这碗云吞面的热爱。

      排了足足45分钟的队，终于可以吃到可爱的云吞啦。￥4.5/10pc，比较平的一个价钱。云吞皮很薄，很有飘逸感，里面是肉粒，肉汁鲜美，比较传统的广州做法。汤底很鲜，是大地鱼熬出来的，比得得的好味。

      牛腩捞面，牛腩就比较一般了，比较老，肉多，我不太爱。不过炖的都算几入味。面应该也是半蛋面，不属于爽硬的那种。虽然也是很容易黏成一团，但是，入口的感觉尚可。。。

      综合来说，还是吃云吞比较抵。。。下次试下大碗的净云吞。。或者自己卖d包好的生云吞回家煮，都是很划算的。。。

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第 1 幅 吴财记面家——净云吞，￥4.5/10pc
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第 2 幅 吴财记面家——云吞真是很不错，皮滑，肉也很新鲜，有肉味啊
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第 3 幅 吴财记面家——肥瘦肉粒搭配的云吞，好味
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第 4 幅 吴财记面家——牛腩捞面，牛腩比较老，咬起来有点辛苦，不够得得的好吃
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第 5 幅 吴财记面家——加点酸辣料，好味好多~~~白色的那个是酸木瓜粒，还没泡透，不够酸，但是也够清爽开胃
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第 6 幅 吴财记面家——睇真d
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第 7 幅 吴财记面家——面的粘性稍大，因为是捞面，过了几分钟才吃，结果已经黏成一团了。稍欠蛋味，但是筋道程度，是我喜欢的类型，不会太硬太爽，也不会稔pepe。
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第 8 幅 吴财记面家——招牌

[color=Blue][b]餐厅：吴财记面家

精彩推荐：大同路和隆里中的一家传统味道的云吞面，在一条比较宽的巷子中，青砖墙，麻石板路，古老的西关大屋，幽暗的胡同，给人七八十年代的感觉，这里已经做了数十年了，传统的云吞面和牛腩面都做得不错，云吞面选用传统的汤底，云吞内的肉比较瘦，内馅饱满，个头比较大，皮很薄，吃起来很实在，牛腩焖得很入味，而且牛腩筋道适中，主要是街坊生意，服务很有人情味，在这里你能感受到老广州质朴的生活气息，巷子深处的小食店，充分展现了老西关最细腻的一面。

详细地址：荔湾区大同路和隆里20号
订座电话：020-81932007
菜式风味：粥粉面
适合类型：情侣约会,朋友聚会,独自FB,随便吃吃
服务态度：好
POCO卡折扣：
人均消费：
推荐菜式: 云吞面，猪手面，牛腩面，炸酱珍珠肠 [/b][/color][/size]

隐藏在巷陌之中，这个地方不太好找，不过酒香不怕巷子深，有机会要去试试。

去过一次，用料充足，价钱实惠，卫生还不错。

菜香不怕巷子深嘛。只要做的好。就一定有名气，这些菜看起来就想咬它一口

价格很便宜，而且看上去做的也很好，有时间得去尝尝阿

看了图片和介绍我好想吃一次,可惜住在上海!有机会去广州旅行一定要去.

那个吞云不就是混沌吗。面的话看起来很好吃，那个肉是牛腩吧，嚼起来很带劲美味呀

不错 这些怎么看起来都是这么的美味啊
一定要去吃吃啊

云吞皮很薄，很有飘逸感，里面是肉粒，肉汁鲜美，比较传统的广州做法。汤底很鲜，是大地鱼熬出来的，比得得的好味。

这些菜 都很好看 色香味俱全  尤其是就餐环境典雅  更是优化组合   有机会一定要去品尝  谢谢楼主提供这么好的资料

可能味道是不错，但是看见这个不是太有食欲。

看着就像加工很精细的样子，一定很好吃。抽时间去看看。

云吞的片子实在太有人了,真的可以用晶莹剔透形容,好东西,不错不错

4.5元真的很便宜，我家离广州不远，在应记吃，4.5元只有6粒。不过有点虾在里面

云吞面汤看起来好鲜啊，好想喝上一大口，味道很鲜美

那云吞看起来好大一个啊，比平时吃的那种大的多...

价格不错，一般人是可以接受的，有机会一定要去试试。

价格不错，一般人是可以接受的，有机会一定要去试试。

虽然吃过饭了,但是看了帮助消化,支持广州传统美食.好贴扛起.

便宜又好味，支持这些民间美食，有机会去尝一尝。