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查看完整版本: 江西的传统名菜“三杯鸡”

lunmai 2009-8-29 03:08

过了广东的菜很多都想三杯鸡样，红红的，吃时爽，第二天上厕所就死人了！

huaziniu 2009-8-29 11:01

只吃过客家的三杯鸭，没想到江西还有三杯鸡，看那卖相就馋的直流口水。

120803146 2009-8-29 12:24

对江西的上饶鸡腿印象深刻啊，每次火车经过那里，都会忍不住买一个解解渴

hoyato1985 2009-8-29 12:34

对这个菜没兴趣，太油腻了……，全是油，酱油跟鸡的搭配不是什么好的搭配

2540054 2009-8-29 12:47

颜色好鲜艳 看到就流口水 光看颜色就有食欲了

zm1990 2009-8-29 12:59

只是在台湾的一个什么便当吃过，纯正的真还没试过

zengji 2009-8-29 16:47

我都要流口水了！多谢楼主的提供！辛苦你了，我有机会自己去动手做一下

longshenshen 2009-8-29 19:32

不错的名菜，做法简单易学，味道不错，以后一定自己做一下。

sc6883888 2009-8-29 21:36

想不到居然是这么的做法 明了我也试一试 只是一般的肉鸡味道不行吧 找只正宗的草鸡做

shanda932406 2009-8-30 00:47

就是铁板红烧鸡块嘛，顶多是多了点米酒，我们这里放黄酒！

guang1g1 2009-8-30 01:17

啊，看上去很入味啊，谢谢楼主的分享，改天去试试看

chocko 2009-8-30 07:21

貌似很简单，可以试着做一下，不过这个是不是要用砂锅炖呢。

start610 2009-8-30 08:08

看着感觉不错，就是没机会，有机会也要去江西亲自尝一尝正宗的

iamfuan 2009-8-30 08:11

不错的菜，虽然没有吃过，但看着图都有食欲。好图！

kingngu 2009-8-30 08:18

这个鸡看上去好吃的了！肚子好饿好想尝尝啊！

weo156 2009-8-30 08:25

看着就有食欲...自己制作应该没那么简单吧...

wwei35 2009-8-30 08:27

这菜吃过，不过不是一般饭店就能作出真正的极品口味来。我吃过的几家都很一般，无缘佳肴啊。

wamby 2009-8-30 14:02

江西也是客家人聚集的地方吧，这应该是客家菜系的，我是广西客家人，家里族里传统节日都有这道菜，问家里老人都说是传下来的

dfhfhtf 2009-8-30 16:26

这是江西的传统菜？居然都不知道，太失败了

21021 2009-8-30 17:10

看起来都有种想吃的冲动
诶，白在江西生活了这么多年了
下次去宁都非要尝尝不可了
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