gaohuamin 2009-8-19 00:58
酱大棒骨
手抓羊排
松仁烧鹿筋
这三样都是我最喜欢吃的。
ysl641 2009-8-19 01:33
纯东北人来更正一个错误
不知道你在哪吃的“地三鲜”是土豆青椒柿子？？？
我是吉林的，我在沈阳吃过，包括去过黑龙江某些地区。我所吃过的“地三鲜”做法全一样，是有茄子青椒土豆过油后用糖烧出来的
还有一种叫“新三鲜”内容有 青椒，大头菜和西红柿，这个菜的确是很鲜很爽口，酸辣口味很下饭
不过传统的“地三鲜”（茄子土豆青椒）是口味比较重的一道菜，咸甜口，油大，很下饭，是一般的饭店出场率相当高的一道菜
我们吉林地区，比较大众的饭店必须要有的，出场率相当高的几道菜有：锅包肉，地三鲜，小鸡炖蘑菇粉条，杀猪菜（感谢楼主的推荐与支持）
其他还有 尖椒干豆腐，麻辣豆腐，香辣肉丝，烧茄子，水煮肉片等菜，不过基本都是外来系列，不是本地特色了
感谢楼主对于东北菜的大力支持
zyb19870307 2009-8-19 01:34
最后一道杀猪菜和我们这里杀猪时搞的血旺汤是一样的，也是那种大杂烩，味道很是鲜香！
w44177 2009-8-19 09:05
看了楼主的照片，我的口水都流出来了，一定很好吃呀！
might2004 2009-8-20 22:55
好像还有一种把猪蹄膀烧好后，蘸酱卷饼吃的。
antlantis 2009-8-22 13:27
最好的还是 小鸡炖蘑菇 啊，越吃越有味道啊！
robben911 2009-8-22 13:39
我在中山 这里有东北店 吃过第7种，味道很不错，就不知真正的是不是这种味道。
565655 2009-8-22 17:20
东北菜啊1家里的菜！在外边好几年了啊！吃的都没有家里的好啊！就等着回家好好吃一顿！
lzwolf 2009-8-22 18:28
杀猪菜没吃过，其他的菜莫，除了排骨炖豆角，其他的看着就流口水。我饿哦~谢谢楼主提醒我的食欲！我要去找酱大排之类的来过过瘾才行！
wxholland 2009-8-22 19:14
没有吃过东北菜，不过从图片上看，吃起来应该比南方菜更过瘾
lau800 2009-8-24 01:07
东北菜吃的不多，口味较重，主要以凉菜和炖煮为主，有时间要多去尝尝！
nocoss521 2009-8-24 01:35
哇，太诱人了！尤其是那个 家传砂锅鸡 一定爽嫩可口，真想立刻就吃到呀
wany27 2009-8-24 15:05
从北吃到南 还是东北菜好吃啊 没吃过东北菜的就太可惜了 赶快找机会尝尝吧 真正的人间美味啊
我受不了了 好想吃啊 什么时候才能回家啊
kulapikaa 2009-8-24 15:50
东北菜吃起来不太习惯哦，
菜里面不是甜就是酸，有时候就是酸甜。。。
icelife 2009-8-25 00:05
典型的东北菜啊，油重肉大，豪爽的东北人，呵呵，切肉都是大块的。
zzhhff 2009-8-25 03:20
同意楼上的说法 确实是 东北菜 确实很好吃 也很实惠 有机会来东北尝尝这些 特色的正中东北菜 是很不错的！ 好想去吃吃看啊
wxl521521 2009-8-25 08:10
十分感谢楼主费心收集，确实都是东北特色，但是楼主貌似有个小失误，提醒下，望更正，
NO.9
地三鲜，就是土豆，青椒，西红柿放在一起炒。
东北的地三鲜是土豆、青椒、茄子，（不是西红柿）
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