lzk131199 2009-7-7 12:20
为了吃海鲜暴风雨都不怕,小胖妹的美食之旅[13P]
为了吃海鲜暴风雨都不怕,小胖妹的美食之旅
7月4日中午1点从南宁出发,为了美食,暴风雨都阻挡不了我们前进
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雨中的北海。。。。。暴雨即将来临
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潮湿的海风中,夹杂着海洋的腥燥味
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八级的大风,夹杂着暴雨。。。。。。。。。。
来北海就是为了吹海风,吃海鲜
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开胃菜是金丝鱼,超市也有卖,但是自己做味道就是没有外面的好
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居然还有凉拌粉皮,是跟国际接轨了(川菜)
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凉拌猪肚,猪舌头,(粤菜)
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白切北海跑海滩鸡,味道果然不一样
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沙虫小鱼汤,很清甜,不错很新鲜,我是看着沙虫怎么从活的到进锅,再到我们的餐桌的。
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鱿鱼同就是要吃肥厚的鱿鱼,新鲜有肥美
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清蒸什么鱼,我看不出来,味道比较淡,还好了,保留了鱼的鲜美
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这个我喜欢,烤羊排,有孜然的烤肥羊,看着都流口水
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这个季节的螃蟹,个头实在是比较玲珑,在海边只能做肥料,但是现在还是被抓上了餐桌。但是做的味道很好,我还在仔细的考究他们的做法,回家自己也DIY
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清蒸生蚝,可惜味道太淡,不合偶的胃口
JEEP2008JEEP 2009-7-7 13:05
色泽都是能上的了台面的,海鲜这东西就要吃的新鲜,这点在住在海边的人很有优势
lkkk 2009-7-7 16:16
支持楼上的,海鲜海鲜就是要一个鲜字,不过到了海边也别急着先吃,因为有的人多是北方的吧,会过敏,我就有朋友来吃到住院的,呵呵
xoxo12345 2009-7-7 16:49
色泽都是能上的了台面的,海鲜这东西就要吃的新鲜,这点在住在海边的人很有优势
yphjg 2009-7-7 16:49
既然这么辛苦的一行,就不要什么猪肚等了.全上海鲜.
五二一 2009-7-7 16:49
海鲜还是在海边吃有感觉啊!!!!!!!!!!!!!!!!
liuquanxuqingya 2009-7-8 09:28
海鲜大连的 不错啊
谢谢大家到大连来吃哈哈哈
larryliu 2009-7-8 12:32
看來還是一般般 除了海蟲比較稀少 有些人沒見過之外 其他只能算是酒席菜吧
golf333 2009-7-8 14:15
这个菜等到有空了,一定得学学做菜。自己犒劳一下吗。
zghk168 2009-7-9 14:32
没想到我是第一个啊
谢谢楼主 分享 红心奉上了 我最喜欢家常菜了 有可操作性 呵呵
pocketsty 2009-7-10 07:51
北海的海鲜,怎么说呢,感觉用料有点怪。当地特色吧?
建议LZ来我们青岛或者大连,品尝一下北方的生猛海鲜~
sunyarddl 2009-7-10 12:52
道道经典,看样都是经过千挑万选的啊,看起来质量上乘,很有食欲。
花小猪 2009-7-10 14:41
怎么感觉海鲜的种类很少,其他的菜到时很多啊,最起码应该再来个龙虾之类的啊。
somebody123 2009-7-10 14:44
楼主你真有口福哦 我也在沿海住着 好多没吃过哎 呵呵
realdio 2009-7-10 19:58
头回听说还有跑海滩鸡,鸡上海滩去能吃什么?鸭子还可想象一下!
tangsan123 2009-7-10 20:07
感觉一般般,吃海鲜还是来我们舟山吃比较好吃哈哈!
zdy_20021314 2009-7-10 20:30
一桌的好东西,让人看了直流那个口水啊。真想吃。