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牛犇 2009-4-2 21:14

螃蟹这个东西确实很好吃，但是不太好下手做

65200656 2009-4-2 21:18

特别喜欢吃阳澄湖大闸蟹，尤其是蘸点镇江香醋

ssmm123 2009-4-2 21:20

看着真是诱人啊，可惜现在不是吃蟹的季节，到季节了好好吃几个。

luan197683 2009-4-2 21:24

大闸蟹蛋白质和胆固醇含量高，还是不要吃太多哦！

mms163 2009-4-3 01:29

蟹黄是我的最爱！就喜欢吃螃蟹！！！谢谢LZ

luiche 2009-4-3 08:10

大闸蟹是这样做了，那么冬蟹也如此做可以不可以呀？

feifeilang 2009-4-3 08:25

看着就有食欲，不过我喜欢炒的，那样会更香。

cctv_pp 2009-4-3 09:22

看着都流口水阿，大闸蟹确实很很好吃，但是就是太贵了阿，否则就可以经常吃哦！

h011031032 2009-4-3 09:43

上海大闸蟹没吃过，不过苏北一带常吃，个个半斤以上，非常好吃

lxw2010 2009-4-3 09:47

口水直流哈，可惜现在的不好吃，还要过几个月:faint

wildsk 2009-4-3 09:47

以前在上海念书的时候经常吃...好多年没有吃到了..现在真是怀念啊....

Parcotorres 2009-4-3 11:23

大闸蟹的蒸法应该是先用针刺穿其心脏，使得它在蒸笼里面的时候不能够挣扎，免得蟹脚和钳子掉落，毕竟带着水草不好看。

nelson1251 2009-4-3 12:04

上海的名菜,我爸爸老喜欢蒸这个给我吃,嗲

aksking 2009-4-3 14:22

噫，这道菜蛮简单的，我们这边都会做哦，嘻嘻

wq1983wq 2009-4-3 21:03

这个很想吃
但是每次吃的时候也吃不出个好吃来
还有就是怕被夹到超痛
所以还是吃别人做的吧 :teeth

foolone 2009-4-3 21:09

[quote]原帖由 [i]lsmtz[/i] 于 2009-3-7 02:02 发表 [url=http://208.98.17.139/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=28083837&ptid=1844150][img]http://208.98.17.139/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
馋人啊流口水啦还得苦等7 8个月才有得吃 [/quote]
清蒸大闸蟹的确鲜美，不过我觉得辣椒螃蟹比较不错，比如辣婆婆做的螃蟹就不错。

冰日 2009-4-3 21:52

好菜啊，有机会一定要好好学学啊，做点好吃的来

jaylau7 2009-4-3 22:04

吃螃蟹，真是太讲究了，可得注意什么该一起吃，什么不该一起吃，要不容易出事，我有次就不知道吃错什么了，害了一天肚子啊。

ysahz123 2009-4-3 23:10

看见就想吃呀,可惜还的等好多天才能吃到呀

twoonesix 2009-4-3 23:24

过年的时候买了3个.用来120大洋.结果回家剥壳.发现居然死了一只
而且又没蒸好..做个厨师好难哦

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