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6种不能吃的传统早餐

不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃!
　　吃法一：“回味早餐”
　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
　　吃法二：速食早餐
　　早餐内容：各种西式快餐
　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
　　建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
　　吃法三：传统风味早餐
　　早餐内容：油条、豆浆
　　受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
　　吃法四：零食早餐
　　早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
　　受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。
　　专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
　　建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
　　吃法五：运动型早餐
　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
　　受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
　　专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
　　建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
　　吃法六：“营养”早餐
　　早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
　　受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
　　专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
　　建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。

看过才觉得惊讶 原来早参也有讲究呀 以后会注意了 感谢阿!

其实不吃早餐对身体是最好的，因为现在什么东西都有致癌物质，所以千万不要吃东西，会死的

这个。。。不知道是危言耸听还是什么，反正吃东西限制太多算不算悲哀呢

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象我这样的一个喜欢睡懒觉的人，几乎就没有吃过早餐，所以，就不必担心这些了．

原来我每天的早点这么不健康，听了忠告，一定要改！！

[[i] 本帖最后由 天津饭 于 2008-9-5 22:02 编辑 [/i]]

看了以后才知道我吃的早餐都被列入不能吃行列，讲究还挺多的。

其实很多人都知道这是不对的，对身体有害的，但是我们还是没办法，只能继续，就像某些君子一样

不看不知道，一看吓一跳，原来吃个早晨也这么多学问

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科技越先进，生活中反而能吃的东西少了
古人与我们吃同样的食品，人家没事而现代人却得这个那个病
也不知是人们越来越退化了还是一些商人为了谋求暴利给人吃有害食品
我认为这很值得考虑

这年头忙得都没时间吃早餐了。那还管得了这个

其实吃什么都差不多的。最主要是吃完以后去干什么？要是吃完什么都不做，就上网就玩玩了。吃完以后做个ML都到运动量了。就OK咯。

早上上课时间很仓促
很少吃
但是喝点水起码肚子还舒服点

每天早饭是面条...已经各种面条吃了2年了
完全的习惯了面条...

看的心惊肉跳啊    吓人     那以后的早点怎么办啊  吃什么啊

吃早餐还有那么多讲究,吃饱了就行,管它啥东西.只要不S人就OK了.

科学这东西，有时候让人无所事从呀，如果顾忌太多，人活着累不累呀？!

好像基本都吃过啊，以后记得少这么吃。
身体是革命的本钱，要好好照顾