nailiang 2008-8-6 16:54
[台湾] 令人迷恋的永康街 图文版 [70P]
[b][/b][font=新細明體][b][size=4]相信永康街大家都很熟悉了，不過這次食尚玩家再度帶大家重遊此地，而且要擴大到附近的商圈去吃好呷的。[/size][/b][/font]
[b][size=5][color=#0000cd]麗水街[/color][/size][/b][b][/b]
[size=5][b][font=新細明體]行程建議[/font]
[/b][b][font=新細明體]得獎無數的滷肉飯[/font][/b][/size][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082230.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082230s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082257.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082257s.JPG[/img][/url][/font][/font][/font]
[font=新細明體]
這去年在滷肉飯節很受阿豆仔喜歡，獲得國際首獎的滷肉飯，就位在麗水街靠近金華街的地方，老闆娘精湛的手藝，料理出許多拿手好菜，讓饕客們幾乎把這裡當成是自己家的廚房。[/font]
[font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082332.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082332s.JPG[/img][/url][/font][/font][/font][font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體][/font][/font][/font][font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體]
[/font][/font][/font][font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082422.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082422s.JPG[/img][/url][/font][/font]
[font=新細明體]
這遠近馳名的滷肉飯，是選用豬夾心肉搭配松阪肉，用紅蔥頭下去爆香，再加入 醬油、冰糖燉煮24小時；因為老闆夫婦是從高雄上來開業的，所以這滷肉是比較偏南部略帶甜的口味。[/font][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體][u][color=#8b008b]茄子鑲肉[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#8b008b][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082450.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082450s.JPG[/img][/url][/color][/u][/font][/b]
[font=新細明體]
得獎的雖然是滷肉飯，但在常客的心裡，老闆娘的各式菜餚，都是”第一等”的。像這道茄子釀肉，是來這裡用餐一定要點的。[/font]
[url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082512.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082512s.JPG[/img][/url]
[font=新細明體]
選用較Q的麻糬茄子塞肉後下去油炸，再淋上醬汁就完成了，老闆娘的功夫真的是沒話說，在經過油炸後的茄子不但不油，還能維持茄子原有的紫色，實在是太厲害了。[/font][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體][u][color=#8b008b]蒜苔炒蝦干[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#9932cc][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082628.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082628s.JPG[/img][/url][/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#9932cc][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082652.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082652s.JPG[/img][/url][/color][/u][/font][/b]
[font=新細明體]
這看起來很像蘆筍的蒜苔，其實是蒜仔花；先用一斤1000元的去殼劍蝦下去爆香，然後加入蒜苔拌炒就大致完成了，簡單卻又獨特的一道料理，老闆掛保證，台北市大概只有這裡吃得到。[/font]
[url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082734.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804082734s.JPG[/img][/url]
[font=新細明體]
在永康商圈開店二十幾年，深受饕客們的喜愛，只不過常常是一位難求。這一碗滷肉飯，中的50元還有搭配筍絲；茄子釀肉一份50元，蒜苔炒蝦干則是280元。今天懶得煮飯嗎，這家餐廳的老板娘已經煮好等著你來吃囉!!![/font]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]滷肉飯(小)30元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]
(中)50元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]茄子鑲肉50元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]蒜苔炒蝦干280元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體]大來小館[/font][/b]
[b][font=新細明體]麗水街13巷2號[/font][/b]
[b][font=新細明體]02-23567899[/font][/b]
[b][font=新細明體]蘇晁慶[/font][/b][b][font=新細明體][/font][/b][b][font=新細明體][/font][/b]
[size=5][b][font=新細明體]行程建議[/font]
[/b][b][font=新細明體]道地的越南小吃[/font][/b][/size][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083248.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083248s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083557.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083557s.JPG[/img][/url][/font][/font]
[font=新細明體]
這家位在麗水街和愛國東路口的越南小吃，老闆娘是道道地地，嫁過來台灣的越南人，雖然只開業兩年，但料多實在又新鮮，價格也很公道，所以很快的就收服台灣人的胃。[/font][b][font=新細明體][/font][/b]
[b][font=新細明體][color=#8b008b][u]越南家鄉咖哩飯[/u][/color][/font][/b]
[b][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083347.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083347s.JPG[/img][/url][/font][/b]
[font=新細明體]
這咖哩的做法很特別，先用咖哩粉去炒雞腿肉，然後有別於一般的都加入紅蘿蔔和馬鈴薯，越南的咖哩加的可是地瓜喔!!!![/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083636.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083636s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]炎炎夏日，總是需要一些涼拌菜來消消暑，首先先來一盤涼拌雞肉。[/font][b][font=新細明體][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#8b008b]涼拌雞肉[/color][/u][/font][/b]
[font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804084909.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804084909s.JPG[/img][/url][/font][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804085014.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804085014s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]
這涼拌雞肉裡面有高麗菜、豆芽、小番茄、洋蔥等等，最重要是那雞肉，這雞肉要做到軟嫩不油膩，老闆娘說一定要用錫箔紙，將雞腿肉包好後才下去蒸，蒸好的雞腿肉切絲，再和其他材料，用自製的蒜醬下去拌，現點現做，每一口都吃得到蔬菜的新鮮。[/font][b][font=新細明體][u][color=#8b008b][/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#8b008b]涼拌沙朗牛肉米線[/color][/u][/font][/b]
[url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083437.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804083437s.JPG[/img][/url]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804085146.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804085146s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]
很難得有小吃攤選用這麼高檔的沙朗牛肉片，用蒜頭、醬油、太白粉、雞蛋等醬料，先將牛肉片醃製二到三天，然後加入洋蔥下去炒，然後鋪在有滿滿新鮮蔬菜以及米線的上面，要吃之前再淋上魚露拌一拌，厚~夏天來一碗，真的是有夠開胃。[/font][b][font=新細明體][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#8b008b]清燉牛肉湯河粉[/color][/u][/font][/b]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804084738.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804084738s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]
這碗也是用沙朗牛肉片，下去製作的清燉牛肉湯河粉，作法和涼拌的不同，將牛肉片稍微川燙就撈起，這牛肉不僅吃起來嫩，湯頭喝起來更是鮮甜。[/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804090928.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804090928s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]如果你是喜歡重口味的觀眾朋友，桌上有檸檬、辣椒可以隨自己的口味加。[/font][b][/b]
[b][font=新細明體][b][font=新細明體][u][color=#00008b]清燉牛肉湯河粉90元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#00008b]涼拌雞肉50元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#00008b]涼拌沙朗牛肉米線100元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#00008b]越南家鄉咖哩飯110元[/color][/u][/font][/b]
[/font][/b][b][font=新細明體]越南小吃[/font][/b]
[b][font=新細明體]麗水街5-5號[/font][/b]
[b][font=新細明體]02-23964078[/font][/b][b]
[/b][b][font=新細明體][font=新細明體]營業時間：11：00~15：00；17：00~21：30[/font][/font][/b][b][/b][size=5][/size]
[b][font=新細明體][size=16pt][size=5][color=#ff1493]永康街[/color][/size][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=5]行程建議 層層酥脆蔥抓餅[/size][/font][/b][color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804091133.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804091133s.JPG[/img][/url][/font][/color][color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804091157.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804091157s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體]
這台北市大街小巷賣蔥抓餅的攤子，是數也數不完，不過這家位在永康街上的蔥抓餅，來買餅吃的客人，可不輸斜對面那間冰店喔。[/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804091233.JPG][img0]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804091233s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804091304.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804091304s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體]
老闆娘說，他們家的蔥抓餅之所以會好吃又Q的秘訣，就在於他們的餅皮，都是用中溫的燙麵，經過急速冷凍後製作而成的，再搭配較不辛辣的宜蘭蔥；煎的時候也是需要功夫，能打多澎就打多澎，這樣才能吃到蔥抓餅的一層層的口感。[/font][/color][font=新細明體][/font][font=新細明體]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]蔥抓餅25元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]加蛋30元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]加九層塔加5元[/color][/u][/font][/b]
[/font][b][font=新細明體][color=#ffffff]蔥抓餅[/color][/font][/b]
[b][font=新細明體][color=#ffffff]永康街6巷1號[/color][/font][/b]
[b][font=新細明體][color=#ffffff]02-23213768[/color][/font][/b][b][font=新細明體][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=5]行[/size][/font][/b][b][font=新細明體][size=5]行程建議[/size]
[size=5]現泡回甘下午茶[/size][/font][/b][color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804175705.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804175705s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804175749.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804175749s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體]
這裡的下午茶，真的是名副其實要喝茶，而且喝的是台灣高級的梨山茶；這家位在永康公園旁，開業將近三十年，充滿綠蔭的餐廳，準備給客人的不是咖啡不是奶茶，而是道地的台灣茶。[/font][/color][color=black][font=新細明體][/font][/color][color=black][font=新細明體]
[url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804175849.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804175849s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804175926.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804175926s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體]
老闆娘說，泡茶的順序首先要從賞茶開始。接著還要溫杯，然後才開始泡茶的動作。[/font][/color]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804180101.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804180101s.JPG[/img][/url][/font]
[color=black][font=新細明體]
這梨山茶因為生長在高海拔，且不受污染的環境下，所以喝起來的茶會帶點花香或是果香，而且老闆娘說，為講求茶的品質，茶葉一旦取出和空氣接觸後，就不能再放回去罐子裡了，會走味啦!!![/font][/color][b][/b]
[b][font=新細明體][size=4][color=#8b008b][u]有機玫瑰普洱茶[/u][/color][/size][/font][/b][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804181208.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804181208s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]大熱天不習慣泡茶也可以點[/font][color=black][font=新細明體]杯有機玫瑰普洱茶。[/font][/color][color=black][font=新細明體][u][color=#8b008b][/color][/u][/font][/color]
[b][color=black][font=新細明體][u][color=#8b008b][size=4]有機芭樂派[/size][/color][/u][/font][/color][/b]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804180651.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804180651s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804180432.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804180432s.JPG[/img][/url][/font][/font][/color]
[color=black][font=新細明體]
TEA TIME除了喝茶，當然也要來個點心。這個用有機芭樂熬成醬後，包在派皮裡然後去烤的芭樂派，在外面應該沒有第二家餐廳有在賣。[/font][/color]
[b][font=新細明體][b][font=新細明體][u][color=#0000ff]梨山茶 120元/10G[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]水費180元/人[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]有機芭樂派120元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]玫瑰普洱茶200元[/color][/u][/font][/b][/font][/b][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體]回留[/font][/b]
[b][font=新細明體]永康街31巷9號[/font][/b]
[b][font=新細明體]02-23926707[/font][/b]
[b][font=新細明體]營業時間[/font][/b]
[b][font=新細明體]午餐11:30~14:00[/font][/b]
[b][font=新細明體]午茶14:00~17:30[/font][/b]
[b][font=新細明體]晚餐17:30~21:00[/font][/b][b][/b]
[size=5][b][font=新細明體][size=16pt]金華街[/size][/font][/b][/size][b][/b]
[size=5][b][font=新細明體]行程建議[/font]
[/b][b][font=新細明體]港味十足茶餐廳[/font][/b][/size]
[color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804181914.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804181914s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804181956.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804181956s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體]
一般大家對茶餐廳的印象，多半是在賣炒飯、燴飯之類的，這家茶餐廳當然也有這些料理，不過他們家更特別的是，還有熱炒類的餐點喔。[/font][/color][color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][color=#8b008b][b][size=4][u]鹹魚煎餅[/u][/size][/b][/color][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182053.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182053s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182132.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182132s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體]
這個看起來像漢堡肉的鹹魚煎肉餅，是用鹹魚和豬絞肉和在一起後，加入少許糖和鹽，製成餅狀，客人點的時候，再用大火下去煎到外皮金黃焦脆，這樣就可以上桌囉。[/font][/color][b][font=新細明體][/font][/b][b][font=新細明體][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][color=#8b008b][u]生抽焗中蝦[/u][/color][/size][/font][/b]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182405.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182405s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182457.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182457s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182557.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182557s.JPG[/img][/url][/font][/color][/font][/color]
[color=black][font=新細明體]
這道選用肥美的野生海中蝦，製作而成的生抽焗中蝦也是一定要點的。別看這菜名有個焗字，就以為是用起司下去焗烤的喔，老闆說香港人講的焗，是蓋鍋蓋下去悶煮的意思，和西式料理的焗烤是完全不相干。[/font][/color][b][font=新細明體][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#8b008b][size=4]豆沙煎餅、楊枝甘露[/size][/color][/u][/font][/b]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182733.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182733s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][/font][/color]
[color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182804.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182804s.JPG[/img][/url][/font][/color]
[color=black][font=新細明體]
吃完鹹的東西，總是想來個甜點，香港的甜品不用多說，大家一定都知道它有多好吃，來茶餐廳沒吃甜品，就像去喝喜酒沒吃到情人果一樣遺憾啦。[/font][/color][b][/b]
[b][font=新細明體][color=black][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182655.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804182655s.JPG[/img][/url][/font][/color][/font][/b]
[color=black][font=新細明體]
香港的楊枝甘露裡頭還有加柚子肉，不過這家茶餐廳很大膽，決定把柚子肉拿掉，純粹只用芒果打成泥，加入西米露和牛奶水，厚~這改良過的楊枝甘露真的和莎莎講的那樣，不輸永康街的芒果冰。[/font][/color][b][font=新細明體][/font][/b]
[b][font=新細明體][b][font=新細明體][u][color=#0000ff]鹹魚煎肉餅 200元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]生抽焗中蝦200元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]豆沙煎餅60元[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]楊枝甘露60元[/color][/u][/font][/b][/font][/b][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體]鑫華茶餐廳[/font][/b]
[b][font=新細明體]金華街126-1號1樓[/font][/b]
[b][font=新細明體]02-23912022[/font][/b]
[b][font=新細明體]營業時間[/font][/b]
[b][font=新細明體]10:30~21:00[/font][/b]
[size=5][b][font=新細明體]行程建議 [/font][/b][b][color=#000000][font=新細明體]印度咖哩[/font][/color][/b][/size]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183012.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183012s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183054.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183054s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]
這家位在金華街巷弄內，開業已經有二十幾年的咖哩店，老闆的的確確是印度人喔，因為愛咖哩成痴，所以乾脆開一家咖哩店，不但自己可以吃，也可以把印度咖哩帶到台灣人的生活當中。[/font][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體][size=4][color=#8b008b][u]南瓜排骨咖哩[/u][/color][/size][/font][/b]
[font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183547.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183547s.JPG[/img][/url][/font][/font]
[font=新細明體]光聽這名字就覺得很特別，好像很少有人把南瓜煮成咖哩。[/font]
[font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183659.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183659s.JPG[/img][/url][/font][/font][/font]
[font=新細明體]用日本進口的南瓜增添甜味，用豬軟骨小排增加口感，雖然煮的時間沒有太久，但因為使用印度道地的咖哩及香料，所以味道還是很濃郁喔。[/font]
[b][font=新細明體][u][size=4][color=#8b008b]海鮮咖哩[/color][/size][/u][/font][/b]
[font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183425.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183425s.JPG[/img][/url][/font][/font][/font][/font][font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體][/font][/font][/font][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183749.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183749s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]
這道裡面放了進口海蝦、花枝、魚片、蚌蛤等等的海鮮咖哩飯。一樣不能煮太久，不然就可惜了這些新鮮的食材。[/font]
[font=新細明體]
想吃的更道地，可以選擇帶有淡淡椰香的椰子飯，或者是這薄薄的豆餅，會更有印度的FU。[/font][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體][u][color=#8b008b]豆餅[/color][/u][/font][/b]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183853.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183853s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183956.JPG][img=213,154]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804183956s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]
這豆餅在印度原本是拿來配酒的，店家靈機一動把它拿來配咖哩，沒想到也很搭。[/font][font=新細明體]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]南瓜排骨 220元/附白飯[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]海鮮咖哩 340元/椰子飯[/color][/u][/font][/b]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff]豆餅 100元[/color][/u][/font][/b]
[/font][b][font=新細明體]咖哩屋[/font][/b]
[b][font=新細明體]金華街199巷1弄4號[/font][/b]
[b][font=新細明體]02-23411371[/font][/b]
[b][font=新細明體]0928045045[/font][/b]
[b][font=新細明體]黃先生[/font][/b][b][font=新細明體][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=16pt][size=5][color=#ffff00]金山南路[/color][/size][/size][/font][/b][b][/b]
[b][font=新細明體][size=5]行程建議 八寶冰、芝麻湯圓、甜不辣[/size][/font][/b][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184456.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184456s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]
這裡四季有冰吃，天天有湯圓嗑，位在金山南路上，因為緊鄰著政大還有淡江校區，所以有很多學生在網路上強力推薦。而且來這裡吃的人客，也幾乎都是朋友呷好到相報的。[/font][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體][size=4][color=#8b008b][u]八寶冰[/u][/color][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184549.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184549s.JPG[/img][/url][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184619.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184619s.JPG[/img][/url][/size][/font][/b]
[font=新細明體]
大熱天先來盤剉冰消消暑，這裡的剉冰料有一、二十種可以選，如果你很猶豫不知道該吃什麼，又怕後面大排長龍的人瞪你，先點個八寶冰來試試。[/font][b][/b]
[b][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184651.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184651s.JPG[/img][/url][/font][/b]
[font=新細明體]
這八寶冰啊，料幾乎都快比冰還要多哩。老闆娘說，這八寶冰料不只八種，有一些是要用來點綴的，真的是眼睛也要吃冰啦。不過這八寶冰裡的豆類配料，算是這裡的招牌，店家堅持每天煮，大小紅豆甚至要熬四個小時才能端上檯面。[/font][b][font=新細明體][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][color=#8b008b][u]紅豆芝麻湯圓、燒麻糬[/u][/color][/size][/font][/b]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184716.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184716s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184814.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184814s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184900.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184900s.JPG[/img][/url][/font][/font]
[font=新細明體][font=新細明體][/font][/font]
[font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184945.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804184945s.JPG[/img][/url][/font][/font]
[font=新細明體][font=新細明體][/font][/font]
[font=新細明體][font=新細明體][font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185023.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185023s.JPG[/img][/url][/font][/font][/font]
[font=新細明體]
這紅豆芝麻湯圓裡的芝麻，是店家自己製作，不是買現成的喔，雖然做的過程很複雜，但是招牌，不能砸壞啊!!!而這芝麻餡的還有做成燒麻糬，應該比較適合夏天吃了。[/font]
[font=新細明體][size=4][b][u][color=#8b008b]甜不辣[/color][/u][/b][/size][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185101.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185101s.JPG[/img][/url]
[/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185126.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185126s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185159.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185159s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]
這甜不辣之所以會這麼受歡迎，重點就是那個醬，用黃豆味噌、番茄糊、辣椒，加醋、香油、糖下去熬煮，光看顏色就是不一樣。[/font]
[b][font=新細明體][u][color=#0000ff][b][font=新細明體]鮮肉湯圓[/font]70[/b][b][font=新細明體]元[/font][/b][/color][/u]
[u][color=#0000ff][b][font=新細明體]紅豆湯圓[/font]60[/b][b][font=新細明體]元[/font][/b][/color][/u]
[u][color=#0000ff][b][font=新細明體]甜不辣[/font]55[/b][b][font=新細明體]元[/font]/[/b][b][font=新細明體]大[/font][/b][/color][/u]
[u][color=#0000ff][b][font=新細明體]燒麻糬[/font]60[/b][b][font=新細明體]元[/font][/b][/color][/u]
[u][color=#0000ff][b][font=新細明體]八寶冰[/font]60[/b][b][font=新細明體]元[/font][/b][/color][/u][/font][/b][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體]政江號[/font][/b]
[b][font=新細明體]金山南路二段109號[/font][/b]
[b][font=新細明體]02-23952109[/font][/b]
[color=#000000][b][font=新細明體]營業時間：[/font]11:00~20:00
[/b][b][font=新細明體]星期日公休[/font][/b][/color][b][/b]
[b][font=新細明體][size=16pt][size=5]信義路[/size][/size][/font][/b][b][/b]
[b][font=新細明體][size=5]行程建議 水分飽滿的南京板鴨[/size][/font][/b]
[b][color=#ffd700][font=新細明體]秘訣：記得先抽號碼牌[/font][/color][/b][b][/b]
[b][font=新細明體][size=4][color=#8b008b][u]南京板鴨[/u][/color][/size][/font][/b]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185618.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185618s.JPG[/img][/url]
[/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185647.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185647s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體]
北京有烤鴨，到南京就是吃鹽水鴨，這店門口”南京板鴨”四個字就是這家店的招牌，老闆娘說，一天沒準備幾百隻鴨會不夠賣，也因為量這麼大，所以她們有自己的農場專門養這些鴨，這樣品質也顧得到。[/font][b][/b]
[b][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185742.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185742s.JPG[/img][/url][/b]
[b][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185810.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185810s.JPG[/img][/url][/b]
[font=新細明體]
這鹽水鴨，老闆娘說一定要用肉質結實的土鴨，比較有咬勁，而大家覺得乾澀的鴨胸肉部分，老闆娘有交代，一定要切薄片，而且不能超過0.2公分，這麼薄，沒有功力，肉還沒進嘴就已經切爛了，所以不用勉強自己，交給店家去切就可以了。[/font][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體][size=4][u][color=#8b008b]糯米椒[/color][/u][/size][/font][/b]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185854.JPG][img=214,143]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185854s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185926.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804185926s.JPG[/img][/url][/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體]
這糯米椒雖然長得像青辣椒，但它可絕對一點也不辣，而且老闆娘嘴也很挑，所以挑到山上種植、成本較高的糯米椒，因為他說平地的比較老；只用小魚乾、豆鼓下去拌炒，這道糯米椒，應該也很下酒。[/font][font=新細明體][/font]
[b][font=新細明體][size=4][u][color=#8b008b]桂花蓮藕[/color][/u][/size][/font][/b]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804190008.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804190008s.JPG[/img][/url]
[/font][font=新細明體][/font]
[font=新細明體][url=http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804190025.JPG][img]http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/file_db/20080804190025s.JPG[/img][/url][/font]
[font=新細明體]
這道看起來很漂亮的桂花蓮藕，可以當作甜品來吃。選用肉質肥美的大蓮藕，用手工將糯米塞入後煮4個小時，再淋上桂花醬浸泡一下，有冰過的話更美味喔。[/font][b]
[u][color=#0000ff][b][font=新細明體]鹽水鴨[/font]320[/b][b][font=新細明體]元[/font]/[/b][b][font=新細明體]半隻[/font][/b][/color][/u]
[u][color=#0000ff][b][font=新細明體]桂花蓮藕[/font]50[/b][b][font=新細明體]元[/font]/100g[/b][/color][/u]
[u][color=#0000ff][b][font=新細明體]糯米椒[/font]45[/b][b][font=新細明體]元[/font]/100g[/b][/color][/u]
[/b][b][font=新細明體]正記[/font][/b]
[b][font=新細明體]南京板鴨[/font][/b]
[b][font=新細明體]信義路二段202號[/font][/b]
[b][font=新細明體]02-23516412[/font][/b]
[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-9-5 18:28 编辑 [/i]]
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