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hull410 2008-8-17 13:59

这个菜看着不是很雅观，黑乎乎的，不知道味道如何？

大海也流泪 2008-8-17 14:13

真是美食,我门家乡就是东北,南方的朋友没有尝过吧,有机会一定要尝一尝

zrg100200 2008-8-18 12:50

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这道菜必须选用东北的榛蘑，而且是干的，新鲜的榛蘑做不出此种味道，鸡要选用笨鸡，南方称为草鸡，就是散养的那一种，要是老母鸡就更好了，粉条要选用土豆粉，不要用地瓜粉。这绝对可以称得上是东北的一道名菜，因为榛蘑只有东北才有，并且都是野生的，直至目前仍然没有人工栽培的技术，所以，只要是榛蘑，那就肯定是纯天然的。从营养学角度来讲，榛蘑当中富含抗癌物质，笨鸡的营养价值也不一般。

asdasddr 2008-8-18 17:27

东北菜的特点就是简单方便原汁原味，东北人吃东西重视原材料，原味是很重要的

65915313k 2008-8-18 19:13

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在木 2008-8-18 20:15

看图的效果不是很好，但是这个菜是相当的有名

ppp3000 2008-8-18 22:38

应该不错,看上去很有口感的样子!!!!!!!!!!!!!!!!!!

zzip 2008-8-18 23:08

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jce1003 2008-8-19 01:29

恩恩。。这菜看来很不错有机会自己亲自尝试着做一下谢谢LZ

guangjinji 2008-8-19 08:07

看着流口水啊，应该很好吃吧，有空做来吃了

nbbecks 2008-8-19 08:17

小鸡炖蘑菇可是东北的一道特菜在东北的时候经常吃味道不错

sogou422 2008-8-19 16:40

看起来很好吃啊。。。可惜自己不会做啊。。。
喜欢那个小婉和勺子呵呵呵

anson0 2008-8-20 07:24

菌类有抗癌效果，鸡汤能补充元气，很不错的菜！有空试试看

黑剑龙 2008-8-20 07:38

这就是东北有名的小鸡炖蘑菇啦，虽然听说很久了，
可是就是没有见过，更没有尝过，以后争取去东北尝尝。

fengwei27 2008-8-20 07:43

其实这道菜呢。。如果是黑龙江林子里野生的新鲜圆蘑。或者是猴头，然后是土长的本地鸡。不、拒绝养殖的。哈哈哪个味道可就。。
不说了。。大早上流口水。。

qwerrewq122 2008-8-20 11:55

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pubbe 2008-8-20 13:07

这个菜的味道不错，里面的蘑菇和鸡吃起来很嫩

bbbstone 2008-8-20 15:43

我就爱吃东北菜，经济实惠又有营养，尤其是蘑菇真的很好吃.

苹果男孩 2008-8-22 11:43

东北的炖菜天下一绝，特别是加上山里的针蘑。口味好

315412 2008-8-22 16:03

味道还非常不错,流口水了曾经吃过一次很是怀念啊

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