712666 2008-7-16 10:39
三杯鸡的作法
这个鸡这种做法,我喜欢!,我老公喜欢,我女儿喜欢!相信你也会喜欢!
原料
鸡700克,油60ML,料酒60ML,生抽60ML
做法
1,鸡一只
2,切块
3,准备油60ML
4,黄酒60ML,
5,生抽60ML
6,先下油将鸡炸至8成,然后放料酒继续煮,差不多时再入生抽(一定要生抽啊,其他的不行,颜色太重,我图中的颜色就是太重,后来做的时候改成了生抽,大图用的就是生抽做的)将干即可。不用放水的啊
jcthang 2008-7-16 11:25
写得有点简单了啊,再详细些就好了!也没有图啊。楼主要再接再厉。
apercent 2008-7-16 12:42
三杯鸡 本身做法就很简单
但是本人不是很喜欢吃 ...因为太油腻了
890478012 2008-7-16 12:42
这个很使用这周就来做一个吃吃... 不知道咱的鸡肉是不是适合~
diooo 2008-7-16 13:18
感觉你说的做法,和我在餐厅吃到的感觉不太一样? 总体口感比较油,不是很喜欢。但是你说的做法的确是很简单!
lllrrf 2008-7-16 13:35
不知所云,换个称乎回贴的也多了,不把你的照片贴上?不是鸡的照片!