查看完整版本: 台湾小吃

台湾小吃

[font=宋体]东港三宝之一 - 黑鲔鱼
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004238955.jpg[/img]
[/font][font=宋体]东港三宝之二 - 樱花虾，这道是樱花虾玉饭，用蒸的，有点像是米糕或油饭，但吃起来不油腻，酥脆的樱花虾配上鬆软的饭
[/font]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004238972.jpg
[font=宋体]东港三宝之三 - 油鱼子，在电视上看过整条的油鱼子，製作过程跟乌鱼子很像，成品也很像，只不过油鱼子大上乌鱼子好几倍[/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004238988.jpg[/img]
[font=宋体]炒麵，这炒麵真的不错 [/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239001.jpg[/img]
炒蟹脚肉，这个就一般啦
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239005.jpg[/img]
清淡的高丽菜心吧，这裡面不是炒虾米，是另一种中虾，很大尾
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239027.jpg[/img]
鲔鱼头的酸菜汤，汤头很鲜，带点酸菜的酸味，在夏天，喝这种汤最爽口了
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239043.jpg[/img]
松坂鲔鱼，把鲔鱼用跟松坂牛排类似的料理方式，五分熟是最好吃的，鲔鱼的油脂被逼出一些，吃起来油而不腻，这就是鲔鱼的最大魅力
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239052.jpg[/img]
海鲜炸什锦，不是单纯的炸蚵卷，口味上不错
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239067.jpg[/img]
烤小卷，外皮微焦，挤上柠檬，沾点胡椒粉
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239075.jpg[/img]
100元木片包装的便当，附上的是麻竹笋汤
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239089.jpg[/img]
看看菜色，红糟排骨和古早味鸡腿，有排骨有鸡腿，似乎已经是奋起湖便当的特色，只是每一家的作法各有不同，红糟排骨 觉得比较香，来到奋起湖，如果有四五个人来的话，可以每一家的便当各买一个，大家分食比较一下，这样就可以一次吃遍奋起湖的所有便当
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239097.jpg[/img]
葱油饼和捲饼，这葱油饼外酥内软，吃起来没有那种油腻感，捲饼也是外皮酥，内部包陷，有别於葱油饼的口感
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239118.jpg[/img]
正点的酸菜白肉锅，满满的一锅，四个人吃其实刚好 ，锅内的酸白菜让汤头越滚越浓，到最後酸白菜的酸味及肉的鲜味都融入到汤裡面，光是喝汤就满足了
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239156.jpg[/img]
埔里肉圆是用小火低温油炸，当肉圆炸好的时候，带着点金黄色一颗颗油油亮亮的，看上去就好好吃喔
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239176.jpg[/img]
埔里的肉圆吃法是先将Q到不行的外皮，沾上那白色酱汁一起吃光光，肉馅可先别吃喔…当吃完外皮後，再把水壶裡的清汤倒进来搅一搅，变成一碗我不知道该怎么称唿它的东东。汤肉圆吗？肉圆荀仔汤？好像都怪怪的。算了…叫什么不重要，重点是还蛮特殊的吃法，而且还不错吃喔，有机会到埔里可以来试看看喔
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239195.jpg[/img]
安平的蚵仔,硕大肥美,坚持只用纯番薯粉的蚵仔煎,两者搭配起来鲜美而有嚼劲,整份蚵仔煎只要50元,但裡面满满的蚵仔,煎起来这么大一份,真的是物超所值
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239210.jpg[/img]
[font=宋体]大肠麵线[/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239231.jpg[/img]
肠旺鸭血火锅
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239234.jpg[/img]
脆皮臭豆腐
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239236.jpg[/img]
台中市超好吃的大肠包小肠
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239238.jpg[/img]
左边是芒果冰, 右边的是点头冰
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239244.jpg[/img]
酱爆鸡丁饭
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239250.jpg[/img]
[font=宋体]糖醋斑球饭[/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239258.jpg[/img]
泡菜海鲜锅
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239267.jpg[/img]
[font=宋体]南丰鲁肉饭[/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239278.jpg[/img]
　高雄市小有名气之"红烧牛肉麵".创业30於年.精炖牛肉.红烧原汁.有牛肉红烧汤麵.伴麵.精緻小菜等.喜爱红烧重口味的朋友有机会去吃看看.对了它的酸菜更是好吃
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239287.jpg[/img]
[font=宋体]红茶豆浆 [/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239292.jpg[/img]
[font=宋体]锅烧乌龙[/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239301.jpg[/img]
[font=宋体]猪排饭[/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239307.jpg[/img]
汤包要好吃，重点就在於薄薄的皮，有绉摺的包法，一口咬下，满溢出来的汤汁，立麒的汤包，完全符合上面所说，不过说真的，汤包就是刚蒸好就要吃，好吃的时间估计是刚蒸好的五分钟内
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239322.jpg[/img]
牛肉便当，就是用木盒製的了，其实关山米和池上米都一样的好吃，在这裡吃便当是吃一种气氛，从口中的咀嚼来感受到花东好米
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239334.jpg[/img]
[font=宋体]控肉便当，这便当不是用木盒製的，感觉上少了那么一点味道，不过应该都很好吃啦，下回你如果在关山停留，不仿来上一个关山便当吧
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239350.jpg[/img]
[/font][font=宋体]综合的烧仙草 [/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239359.jpg[/img]
土魠鱼粳，土魠鱼还蛮大块的，口味上属南部较甜的口味，但也没有甜到会腻的地步，吃一碗会觉得不过瘾，会有一种想再吃第二碗的冲动
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239368.jpg[/img]
[font=宋体]泡菜海鲜意麵 [/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239373.jpg[/img]
[font=宋体]咖哩嫩鸡饭[/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239381.jpg[/img]
冰淇淋红茶
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239389.jpg[/img]
永乐烧肉饭
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239406.jpg[/img]
[font=宋体]永乐烧肉饭除了招牌的烧肉饭之外，还有其他的好味道，一般来说我都会加饭然後单点一个烤鸡腿，鸡腿上在挤上酸酸的柠檬汁[/font]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239416.jpg[/img]
在高雄的新堀江这裡有一家超好吃的热狗堡有机会可以来试试哦
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2007/10/27/0004239430.jpg[/img

[[i] 本帖最后由 heyusheng 于 2008-7-1 22:35 编辑 [/i]]

品种还真多啊，看了那么多的图片感觉都有点欧了,谢谢楼主分享！

狂流口水啊，过几天就通航了，努力赚钱带上老婆去台湾扫荡美食:wad30

品种还真多呀，看了都流口水了，有机会一定要去宝岛尝试一下。

这些小吃都很诱人,真想尝尝味道!谢谢楼主!

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

每个城市最能体现一个城市的特色的就是小吃

这小吃够多的，不过不知道有没有我们家乡的好吃．

台湾的小吃很精美啊，看上去也很可口，希望以后能有机会吃到。

台湾的品种真多啊，看得我有点馋了，好在现在可以到台湾去旅游了，实现我的愿望为期不远了，谢谢楼主分享！

貌似都很贵啊，哈哈，什么时候有机会去吃一顿！

现在开放了台湾游,马上存钱去中国的宝岛台湾上享用美食~

我去台湾吃过了，价位上已近深圳的水平价，有的比这里还平哦
他们的汤头是真正的一绝，至少比我们这边的都好吃呢！！

看看好想吃，现在可以去台湾游了，但有点点小贵，要一万多呢！:soccer

啊，尽管吃了饭的，但是看见上面的各种美食，还是控制不住口水长流啊。

没听说过，更别说吃过了，这回长知识了，以后有机会要去尝尝。

台湾的品种真多啊，看得我有点馋了，好在现在可以到台湾去旅游了，实现我的愿望为期不远了，谢谢楼主分享！

我喜欢吃生鱼片,而且是百吃不厌的那种,就觉得吃芥末简直就是太爽了,最舒服的就是冲脑门的感觉,而且三文鱼的口感简直太棒了

台湾小吃啊，品种异常的多，而且大部分都很好吃，台湾的几个夜市绝对可以称为饕餮的圣地。

油鱼仔我吃过，真不赖呀，要用烤得，或油煎，再切点薄蒜片，一定要生吃蒜，太香了，好！