刀巴男 2008-6-7 20:31
做法够多的!我就会炖!炖的技术含量不高!这次要好好学一学了!
胡迪警长 2008-6-10 11:36
感谢楼主提供如此丰富的营养大餐
学到了不少知识。
狗肉倒是吃过,不过可能是厨师烧的不咋地,没感觉有什么特别的。
惭愧:shy
dysjs 2008-6-10 14:55
I don,t like dog:huffy :huffy
QTXZSZL 2008-6-10 17:22
曾经以为吃狗肉可能回染上狂犬病,现在觉得真是愚蠢啊.
borw0101 2008-6-10 21:20
在下之所以进来,纯粹是为了喊一句:请爱惜狗只,估计要给楼主扫出去了,呵呵
ufoxlufoxl 2008-6-11 12:23
很补,很诱人.口水直流!!:excellence :excellence :excellence
俗世奇人 2008-6-11 12:46
狗肉的确很香,而且营养丰富,但是我想说:狗是人类的朋友,是我们忠诚的伙伴,无论是导盲犬,缉毒犬,防暴犬还是牧羊犬,它们都在主人的带领下忠实地履行着自己的职责,尤其是这次四川大地震,我们看到那些搜救犬勤劳地奔波在废墟之中,奋不顾身地寻找救助那些一息尚存的生命,令我们感动,更另那些腰缠万贯却为富不仁,根毛不拔的富商们汗颜,毫不客气地说:有些人,连狗都不如!
那些以杀狗为业,经营狗肉生意和以品尝狗肉为乐的人们,你们于心何忍呢?在次我要大声呼吁:狗是我们的朋友,不要吃狗肉!
hz9999 2008-6-11 15:53
徐州的狗肉不错,沛县的鳖汁狗肉是当地名吃啊,绝对美味。
RaistlinYao 2008-6-11 16:08
虽然见到狗狗会觉得很可爱,可是狗肉的诱惑也不小啊~
zhz115 2008-6-11 16:29
狗肉滚三滚,神仙站不稳啊。我个人觉得贵州花江的狗肉做法很好!支持一下。:excellence
newmoroc 2008-6-12 00:11
狗肉是个好东西,在冬天吃的时候特补,又鲜又暖和。一般炖炖白烧就可以了,等结冻了吃那个鲜啊,绝对比红烧的好。红烧的没有了狗肉的那种香气。
purpleheart 2008-6-12 06:17
嗯,贵州的花江狗肉是我的最爱!:loveliness:
吃不吃狗肉本来是每个人的自由,有的人不吃猪肉,有的人不牛羊肉,有的人不吃狗肉。有一些人因为养狗而对所有的狗都怀有感情,就像有一些人养了宠物猪,宠物兔,宠物豚鼠,或者是马匹等等,对相应的动物的食用自然有心理障碍,这本来就是很正常的事情。自己不愿意吃那是名正言顺,可是一定便不允许别人吃,未免就有点不太合适。
吃不吃狗肉,并不关乎法律、道德或者是动物保护意识,真正用于食用的狗都根本不是宠物狗,也不是导盲犬、牧羊犬缉毒犬等等,而是所谓的“菜狗”,就像鸡有蛋用型和肉用型,猪有缉毒猪和肉用猪一样。
西方人没有吃狗肉的传统,在西方国家狗大多做为宠物出现,因此总有部分人激烈地反对食用狗肉,因为他们的观念里只有可爱忠诚的狗的形象,而从来不知有菜狗这一类。但是与此同时,西方人从古到今都吃马肉,所以虽然马也被看作是人类的朋友,马和主人的关系并不次于狗,但是很少有人认为吃马肉是错误的,到现在在欧洲的肉店里依然有马肉出售,因为人们知道有一部分马本来就是养来吃的。与此同时,恐怕大部分中国人还是觉得吃马肉有点怪吧。
因此,只是个人的观念问题,不必上升到什么高度来说了吧。
liulei9012 2008-6-21 22:45
上次吃狗肉已经忘了是什么时候了,想到自己家里的狗,下不了筷子啊`
mmyyxn 2008-6-22 03:17
偶是徐州的,但是也不知道这么些狗肉的做法。
羞愧啊!!!
hah059670 2008-6-22 03:49
嘎嘎,黑狗肉更是精品中的精品,只是偶还没有那个口福!
sp1210 2008-6-22 09:40
我喜欢再吃狗肉的时候喝着小酒,那日子没有办法比l了,楼主的这组令人口水直流的美味!令我直流口水
freedog 2008-6-22 09:51
徐州狗肉还是有年头的,汉高祖刘邦就是个狗肉痴迷者,他手下大将樊哙就是卖狗肉的
现在樊哙的传人在徐州开了个养狗场,专门提供肉狗.
ps:此狗专门吃的,长得很快.