gswsgsws 2008-4-27 00:00
满汉全席之五九白宴[1P]
[align=center][url=http://www.wish114.com/upload/public/1169709440.jpg][img]http://www.wish114.com/upload/public/1169709440.jpg[/img][/url][/align] [size=4]九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后,皇帝高御宴招待使臣,谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云:四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗。 [/size]
[size=4] 丽人献茗: 熬乳茶 [/size]
[size=4] 乾果四品: 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖 [/size]
[size=4] 蜜饯四品: 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子 [/size]
[size=4] 饽饽四品: 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻 [/size]
[size=4] 酱菜四品: 北京辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻 [/size]
[size=4] 前菜七品: 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄 [/size]
[size=4] 膳汤一品: 蛤什蟆汤 [/size]
[size=4] 御菜一品: 红烧麒麟面 [/size]
[size=4] 热炒四品: 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球 [/size]
[size=4] 饽饽二品: 木犀糕 玉面葫芦 [/size]
[size=4] 御菜一品: 金蟾玉鲍 [/size]
[size=4] 热炒四品: 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白 [/size]
[size=4] 饽饽二品: 黄金角 水晶梅花包 [/size]
[size=4] 御菜一品: 五彩炒驼峰 [/size]
[size=4] 热炒四品: 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕 [/size]
[size=4] 饽饽二品: 大救驾 莲花卷 [/size]
[size=4] 烧烤二品: 持炉珍珠鸡 烤鹿脯 [/size]
[size=4] 膳粥一品: 莲子膳粥 [/size]
[size=4] 水果一品: 应时水果拼盘一品 [/size]
[size=4] 告别香茗: 洞庭碧螺春 [/size]
[[i] 本帖最后由 gswsgsws 于 2008-4-27 00:06 编辑 [/i]]
pzp1981007 2008-5-8 11:02
不知道这辈子能不能吃到满汉全席!我想可能是没什么机会的吧!